सेब के साथ कारमेलाइज्ड एंडिव्स
सेब के साथ कारमेलाइज्ड एंडिव्स सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 88 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 72 सेंट खर्च करता है । पानी का मिश्रण, ग्रैनी स्मिथ सेब के छिलके, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 9 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो ब्रेज़्ड एंडिव्स और सेब, कारमेलाइज्ड एंडिव्स, तथा कुक द बुक: एंडिव्स, सेब और अंगूर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक अंतिम आधे में पत्तियों के बीच 6 सेब के स्लाइस को सावधानी से टक करें । एक बड़े कड़ाही में, उच्च गर्मी पर तेल में मक्खन पिघलाएं ।
एंडिव्स डालें, किनारों को काट लें, और मध्यम आँच पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ । ध्यान से एंडिव्स को चालू करें । नमक और काली मिर्च डालें और कड़ाही में पानी डालें । ढककर धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि एंडिव्स नर्म न हो जाएं, 12 से 15 मिनट । उजागर करें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए ।