स्मोक्ड टूना और गुआकामोल सलाद

स्मोक्ड ट्यूनन और गुआकामोल सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 295 कैलोरी. के लिए $ 2.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नमक और काली मिर्च, करी पाउडर, टूना, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो हर्ब्स डी प्रोवेंस, ग्रिल्ड फिंगरलिंग आलू, हिकॉरी स्मोक्ड नमक और मुंडा शतावरी सलाद के साथ कटा हुआ टूना सलाद, स्मोक्ड चना गुआकामोल, तथा टूना गुआकामोल बैगेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ड्रेसिंग करें: एक छोटे कटोरे में, सीताफल और लहसुन को मिलाएं । एक कांटा का उपयोग करके, नींबू के रस में मिश्रण करें, फिर जैतून का तेल । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सलाद बनाएं: एक छोटी कड़ाही में, करी पाउडर को कम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक टोस्ट करें । पाउडर को एक मध्यम कटोरे में खुरचें ।
एवोकैडो जोड़ें और इसे प्यूरी में मैश करें ।
स्कैलियन, नींबू का रस और लहसुन डालें और हल्का और बहुत चिकना होने तक मैश करते रहें । गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक बड़े कटोरे में, लेट्यूस को वॉटरक्रेस और सेब के स्लाइस के साथ मिलाएं ।
ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह टॉस करें । सलाद को 4 प्लेटों पर व्यवस्थित करें । 2 चम्मच का उपयोग करके, गुआकामोल के 16 टीले आकार दें और प्रत्येक सलाद के केंद्र में 4 सेट करें । स्मोक्ड टूना स्लाइस को गुआकामोल के चारों ओर व्यवस्थित करें और परोसें ।
शराब की सिफारिश: यहाँ धुएँ के रंग का स्वाद गेवरज़ट्रामिनर जैसे मसालेदार सफेद रंग का सुझाव देता है । अलसैस से 1997 ह्यूगेल जुबाइल का प्रयास करें ।
टिप्पणियाँ: स्मोक्ड टूना विशेष खाद्य दुकानों और कई सुपरमार्केट में उपलब्ध है । इसे डकट्रैप रिवर फिश फार्म (800-828-3825) से भी ऑर्डर किया जा सकता है । एक सेवारत कैलोरी 231 किलो कैलोरी, कुल वसा 14 ग्राम, संतृप्त वसा 2 ग्राम
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जेन 5 मर्लोट । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
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