स्मोक्ड पोर्क बट सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 7g वसा की, और कुल का 233 कैलोरी. के लिए $ 1.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 12 घंटे और 45 मिनट. अगर आपके हाथ में हिकॉरी नमक, एमएसजी, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड पोर्क बट सैंडविच, ग्रिल पर स्मोक्ड पोर्क बट, तथा महिला और बेटे की स्मोक्ड बोस्टन बट रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में सभी सामग्री रखें और एक साथ व्हिस्क करें ।
सभी सामग्री को ढक्कन वाले कंटेनर में रखें और अच्छी तरह हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
1
एक साथ व्हिस्क सामग्री और एक निचोड़ बोतल में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
सूअर का मांस: 1 कप मैरिनेड सुरक्षित रखें और एक तरफ रख दें । (खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान पोर्क को आधार बनाने के लिए आरक्षित अचार का उपयोग किया जाएगा । ) कई जगहों पर पोर्क बट में थोड़ा अचार डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोस्टन बट
त्रि-टिप्स, छंटनी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
3
पोर्क को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और शेष अचार के साथ कवर करें । रेफ्रिजरेटर में 6 से 8 घंटे के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
पोर्क को मैरिनेड से निकालें और पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
5
रगड़ छड़ी की मदद करने के लिए "गोंद" मिश्रण के हल्के कोट के साथ पोर्क को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
6
रगड़ के साथ उदारता से छिड़कें, इसे मांस में काम करना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
7
225 से 250 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए एक धूम्रपान करने वाला तैयार करें और जले हुए चारकोल में सेब और हिकॉरी लकड़ी के चिप्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
8
पोर्क को धूम्रपान करने वाले पर रखें । सावधान रहें कि अधिक धूम्रपान न करें । 2 घंटे के बाद, आरक्षित अचार के साथ सूअर का मांस चिपकाएं और इसे 1 घंटे के लिए धूम्रपान करने वाले को लौटा दें । फिर से चिपकाएं और 1 और घंटे के लिए धूम्रपान करने वाले पर लौटें । 1 और बार दोहराएं, 1 और घंटे के लिए चखने और धूम्रपान के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
9
धूम्रपान करने वाले से सूअर का मांस निकालें, एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें और धूम्रपान करने वाले पर लौटें जब तक कि सूअर का मांस 200 डिग्री फ़ारेनहाइट का आंतरिक तापमान न हो (वैकल्पिक रूप से, आप पोर्क को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट से पहले कम ओवन में पकाना समाप्त कर सकते हैं) । जब सूअर का मांस 200 डिग्री एफ तक पहुंच गया है, तो इसे गर्मी से हटा दें और टुकड़ा करने या खींचने से पहले लगभग 15 से 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम