स्मोक्ड सैल्मन और डिल अंडे बेनेडिक्ट
स्मोक्ड सैल्मन और डिल अंडे बेनेडिक्ट सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 532 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास डिल, नमक और जमीन काली मिर्च, सामन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड सैल्मन डिल अंडे बेनेडिक्ट, नींबू डिल हॉलैंडाइस के साथ स्मोक्ड सैल्मन अंडे बेनेडिक्ट, तथा स्मोक्ड सैल्मन अंडे बेनेडिक्ट.
निर्देश
एक कटोरे में मक्खन, डिल, लेमन जेस्ट, लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े सॉस पैन में 2 से 3 इंच पानी भरें और तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम-कम करें, सिरका और एक चुटकी नमक डालें । एक कटोरे में एक अंडे को फोड़ें और फिर धीरे से अंडे को पानी में खिसकाएं । शेष अंडे के साथ दोहराएं । अंडे को तब तक पकाएं जब तक कि सफेद सख्त न हो जाएं और जर्दी गाढ़ी न हो जाए, लेकिन 4 से 6 मिनट तक सख्त न हों ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पानी से अंडे निकालें, अतिरिक्त पानी निकालने के लिए रसोई के तौलिया पर थपकाएं, फिर एक गर्म प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उदारता से प्रत्येक अंग्रेजी मफिन को डिल मक्खन के साथ आधा फैलाएं । स्मोक्ड सैल्मन की एक परत के साथ शीर्ष, फिर 1 पका हुआ अंडा । स्वादानुसार लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें ।
डिल स्प्रिग से गार्निश करें और सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।