स्मोक्ड सैल्मन चावडर आपके सूप संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.28 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 249 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आपके पास सामन, जैतून का तेल, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 58 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन चावडर, स्मोक्ड सैल्मन चावडर, तथा स्मोक्ड सैल्मन चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कम गर्मी पर एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
लीक और लहसुन डालें और 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
लीक
3
आलू, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें और लगातार हिलाते हुए मध्यम आँच पर लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन
काली मिर्च
आलू
नमक
4
शोरबा डालें और आलू के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
शोरबा
5
टमाटर का पेस्ट और दूध, फिर सामन डालें और मिश्रण को कुछ मिनट के लिए वापस उबाल लें (लेकिन इसे उबलने न दें, या दूध अलग हो जाएगा) ।
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप 7 सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।