स्मोकी मकई साल्सा
धुएँ के रंग का मकई सालसन एक लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 209 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मकई, पिसा हुआ जीरा, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोकी मकई साल्सा, स्मोकी कॉर्न और एवोकैडो सालसा, तथा स्मोकी ग्रिल्ड कॉर्न सालसा.
निर्देश
बारबेक्यू (उच्च गर्मी) तैयार करें ।
कुछ जैतून के तेल के साथ घंटी मिर्च, मकई और हरे प्याज को ब्रश करें । सब्जियों को अच्छी तरह से धब्बों में जलने तक ग्रिल करें, कभी-कभी चिमटे से घुमाएं और टुकड़ों को भूरा होने तक हटा दें, हरे प्याज के लिए 5 मिनट, घंटी मिर्च और मकई के लिए 10 से 15 मिनट । थोड़ा ठंडा करें ।
शिमला मिर्च और हरे प्याज को 1/3 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी छोटे कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
लहसुन और जीरा डालें; तब तक भूनें जब तक कि लहसुन चटकने न लगे लेकिन भूरा न हो जाए, लगभग 30 सेकंड ।
बड़े कटोरे में डालो; नींबू का रस और गर्म सॉस में मिलाएं ।
सब्जियों में मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । पूरी तरह से ठंडा; सीताफल में मिलाएं ।
प्रति सेवारत: कैलोरी (किलो कैलोरी) 122.8, वसा से % कैलोरी 57.1, वसा (जी) 7.8, संतृप्त वसा (जी) 1.1, कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0, कार्बोहाइड्रेट (जी) 13.1, आहार फाइबर (जी) 2.5, कुल शर्करा (जी) 2.8, प्रोटीन (जी) 2.3