सिरोलिन वेजी कबाब

सिरोलिन वेजी कबाब
सिरलोइन वेजी कबाब बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। $4.11 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 386 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को 2 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यदि आपके पास प्याज, शिमला मिर्च, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 77% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पाइनएप्पल सिरलोइन कबाब , टेरीयाकी सिरलोइन कबाब और सिरलोइन शिश कबाब जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, पहले नौ सामग्रियों को मिलाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 मध्यम मीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें1 मध्यम मीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
2
एक बड़े पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में आधा डालें; गोमांस के टुकड़े डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लेंमीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
बचे हुए मैरिनेड को दूसरे बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें; मशरूम, प्याज और मिर्च डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलटें। गोमांस और सब्जियों को 4 घंटे तक फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
गोमांस से मैरिनेड निकालें और हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
5
सब्जियों को छान लें, मैरिनेड को भूनने के लिए बचाकर रखें। आठ धातु या भीगी हुई लकड़ी की सींकों पर बारी-बारी से गोमांस और सब्जियों को पिरोएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटारलकड़ी के कटार
6
लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। ढककर, मध्यम आंच पर ग्रिल करें या हर तरफ से 3-4 मिनट के लिए आंच से 4 इंच ऊपर भून लें या जब तक मांस वांछित पक न जाए, आरक्षित मैरिनेड के साथ बार-बार पलटते और भूनते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ

सामग्री

16larges16 fresh baby portobello or large fresh mushrooms, halved16 fresh baby portobello or large fresh mushrooms, halved16larges16 fresh baby portobello or large fresh mushrooms, halved16 fresh baby portobello or large fresh mushrooms, halved1286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइन या बीफ शोरबासूखी रेड वाइन या बीफ शोरबा454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)boneless beef sirloin steak, cut into 3/4-inch cubesboneless beef sirloin steak, cut into 3/4-inch cubes2(सर्दी)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)1826 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे कीमा बनाया हुआ प्याजसूखे कीमा बनाया हुआ प्याज1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन सरसोंजमीन सरसों1( बैंगन)मीठी लाल मिर्च, 3/4 इंच के टुकड़ों में कटी हुईमीठी लाल मिर्च, 3/4 इंच के टुकड़ों में कटी हुई21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलाल प्याज, wedges में कटौतीलाल प्याज, wedges में कटौती0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस1( बैंगन)sweet yellow pepper, cut into 3/4-inch piecessweet yellow pepper, cut into 3/4-inch pieces

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ टैटिंगर ब्रुट ला फ्रैंचाइज़ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है।
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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