सिलेंट्रो-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स चिपोटल-पीनट सॉस के साथ
चिपोटल-मूंगफली की चटनी के साथ सीलेंट्रो-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स की आवश्यकता होती है 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 326 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। क्राफ्ट रेसिपी की इस रेसिपी के 17 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल, तेल, रिट्ज क्रैकर्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो सिलेंट्रो-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स चिपोटल-पीनट सॉस के साथ, थाई शैली की मूंगफली और पंको-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स, तथा हेज़लनट-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स मोरेल सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पाई प्लेट में क्रैकर क्रम्ब्स और 1/4 कप सीताफल मिलाएं । अंडे में चॉप्स डुबोएं, फिर क्रंब मिश्रण में, प्रत्येक चॉप के दोनों किनारों को समान रूप से कोट करें ।
1 बड़ा चम्मच गरम करें । मध्यम गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल ।
3 चॉप जोड़ें; 4 मिनट पकाना । प्रत्येक तरफ या जब तक किया (145 एफ) ।
कड़ाही से निकालें; गर्म रखने के लिए कवर करें । 1 बड़ा चम्मच के साथ दोहराएं । शेष तेल और शेष चॉप की; गर्मी से निकालें, फिर 3 मिनट खड़े रहें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में शेष तेल गरम करें ।
लहसुन जोड़ें; कुक और 2 से 3 मिनट हलचल । या सुनहरा भूरा होने तक ।
शोरबा, मूंगफली का मक्खन, मिर्च और चीनी जोड़ें; हलचल । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ; मध्यम-कम गर्मी 3 मिनट पर उबाल लें । या गाढ़ा होने तक, कभी-कभी हिलाते रहें ।
चॉप्स को सॉस, नट्स और शेष सीताफल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
मेनू पर पोर्क चॉप? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।