सीलेंट्रो ग्रेमोलटा और जिंजर लाइम बेउरे ब्लैंक के साथ सी स्कैलप्स
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 260 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आपके पास शराब, मक्खन, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो अदरक-चूने बेउरे ब्लैंक और मिलानी रिसोट्टो के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, क्रिस्पी स्किन पैन ने लाल थाई करी बेउरे ब्लैंक और सिलेंट्रो ग्रेमोलटा के साथ बारामुंडी को तला, तथा लहसुन बेउरे ब्लैंक के साथ कटा हुआ स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में सीताफल, लहसुन और ज़ेस्ट को एक साथ हिलाएं ।
एक छोटे से भारी सॉस पैन में चूने के रस और शराब में उबाल और अदरक को तब तक उबालें जब तक कि तरल लगभग 2 बड़े चम्मच तक कम न हो जाए ।
एक बार में मक्खन 1 बड़ा चम्मच में व्हिस्क, पिछले एक से पहले प्रत्येक नए टुकड़े को जोड़ना पूरी तरह से पिघल गया है और कभी-कभी गर्मी से ठंडा मिश्रण तक पैन उठाता है । (सॉस बहुत गर्म नहीं होना चाहिए या यह अलग हो जाएगा । )
एक कटोरे में एक अच्छी छलनी के माध्यम से सॉस डालो (ठोस पदार्थों को त्यागें), फिर साफ पैन पर लौटें । नमक और सफेद मिर्च के साथ सीजन और स्कैलप्स पकाते समय गर्म रखें ।
नमक और काली मिर्च के साथ पैट स्कैलप्स सूखा और मौसम ।
12 इंच के नॉनस्टिक स्किलेट में तेल को गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते स्कैलप्स, एक बार पलटते हुए, सुनहरा होने तक और सिर्फ 4 से 5 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है ।
ग्रेमोलटा के साथ स्कैलप्स छिड़कें और सॉस के साथ परोसें ।