साल्सा वर्डे के साथ ग्रील्ड झींगा
साल्सा वर्डे के साथ ग्रील्ड झींगा सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 369 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। एंकोवी, कोषेर नमक, वाइन सिरका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जैतून के तेल के साथ पपरिका ग्रिल्ड झींगा पोच्ड बेबी पर्पल आलू, मसालेदार प्याज और इटैलियन स्टाइल साल्सा वर्डे, इतालवी साल्सा वर्डे के साथ झींगा और सौंफ कबाब, तथा मकई और काले साल्सा वर्डे झींगा एनचिलादास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लहसुन, केपर्स और एंकोवी को मिलाएं; एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
आधा चम्मच नमक डालें; पुदीना, अजमोद, जैतून का तेल, नींबू का रस और रेड वाइन सिरका मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक ग्रिल पैन पर कैनोला तेल डालें । सभी सतहों पर समान रूप से फैलाने के लिए एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करें, अतिरिक्त को पोंछते हुए ।
ग्रिल पैन को मध्यम तेज़ आँच पर रखें और इसे बहुत गर्म होने दें । इस बीच, प्रत्येक के केंद्र को काट कर चिंराट को तितली करें, लंबाई में, लगभग लेकिन पूरी तरह से नहीं । डी-वेन्ड में पहले से ही लंबाई में भट्ठा होगा । प्रत्येक को तितली बनाने के लिए भट्ठा को गहरा बनाने के लिए इस रेखा का पालन करें । यथासंभव सपाट बिछाने के लिए दोनों तरफ खोलें । शेष आधा चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आकार के आधार पर, प्रति पक्ष 1 से 2 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक कि झींगा सिर्फ गुलाबी और अपारदर्शी न हो जाए ।
प्रत्येक प्लेट पर 4 झींगा रखें और उनके ऊपर कुछ सॉस डालें ।
नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कामयाब Pinot Grigio