स्वीट एन सेवरी एनचिलाडस
स्वीट एन सेवरी एनचिलाडस वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। $1.56 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । एक सर्विंग में 610 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 42 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है। मैक्सिकन भोजन के शौकीनों के लिए यह एक किफायती रेसिपी है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजवायन, हरा प्याज, कैनोलन तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 43% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको सेवरी हैलिबट एनचिलाडस , सेवरी हैलिबट एनचिलाडस और स्वीट-एंड-सेवरी बर्गर जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक ब्लेंडर में टमाटर, प्याज, लहसुन और मसालों को मिलाएं। ढककर मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।
एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें।
तेल डालें। उबाल पर लाना। 3 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
आंच से उतार लें. क्रीम में धीरे-धीरे थोड़ी मात्रा में गर्म टमाटर का मिश्रण मिलाएं, लगातार हिलाते रहें। सभी को पैन पर लौटाएँ; रद्द करना।
एक बड़े कड़ाही में, गोमांस और सॉसेज को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; नाली। 2/3 कप टमाटर क्रीम सॉस मिलाएं। टॉर्टिला पर चम्मच से मांस का मिश्रण डालें।
रोल करें और सीवन वाले हिस्से को बेकिंग डिश में नीचे रखें।
बची हुई चटनी को एंचिलाडा के ऊपर डालें।
बिना ढके 350° पर 20 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।
10 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पार्डुची स्मॉल लॉट पिनोट नॉयर न्यू लेबल वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
![पार्डुची स्मॉल लॉट पिनोट नॉयर न्यू लेबल वाइन]()
पार्डुची स्मॉल लॉट पिनोट नॉयर न्यू लेबल वाइन
हमारा पिनोट नॉयर रसदार, पके रसभरी और स्ट्रॉबेरी की सुगंध प्रदान करता है। इसके बेरी का स्वाद भरपूर और समृद्ध है, अंत में देवदार का स्पर्श मिलता है। ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन और लाल मांस के बारीक टुकड़ों के साथ इस मध्यम आकार की रेड वाइन का आनंद लें।