स्वीट रोस्टेड कॉर्न चाउ-चाउ और कंट्री हैम स्प्रेड के साथ ब्लूग्रास बर्गर

Name: स्वीट रोस्टेड कॉर्न चाउ-चाउ और कंट्री हैम स्प्रेड के साथ ब्लूग्रास बर्गर
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: अमेरिकी
Ingredients: 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए 1 बड़ा मीठा प्याज, 4 से 5 गोल स्लाइस में कटा हुआ; 12 Bibb सलाद के पत्तों; 1 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज; 1 1 पौंड तोरी, बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज; 1 डंठल अजवाइन, कीमा बनाया हुआ; 2 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) अजवाइन के बीज; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए diced देश हैम; 177 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए क्रीम पनीर, नरम; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) सूखी सरसों; 3 कान पीला मक्का, shucked; 2 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) 5 से 6 स्लाइस मोत्ज़ारेला चीज़; 1 हरी मिर्च की घंटी, diced; 59 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए हरा प्याज, कटा हुआ; 907 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) ग्राउंड चक; 6 अच्छी गुणवत्ता वाले हैमबर्गर बन्स; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में; 1 लाल मिर्च की घंटी, diced; 1 लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ; 0 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) 1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए; 1 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) 1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए; 6 (सर्दी) नमकीन मक्खन, नरम; 59 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए सोरघम; 118 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस; 1 1 पौंड तोरी, हल्दी; 6 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ ग्रिल रैक पर ब्रश करने के लिए वनस्पति तेल; 118 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए 1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक; 2 (सर्दी) Worcestershire सॉस

मीठे भुना हुआ मकई चाउ-चाउ और देश हैम स्प्रेड के साथ नुस्खा ब्लूग्रास बर्गर मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 55 मिनट. के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 74 ग्राम वसा, और कुल का 1062 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सेब साइडर सिरका, सरसों, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्वीट रोस्टेड कॉर्न चाउ-चाउ और कंट्री हैम स्प्रेड के साथ ब्लूग्रास बर्गर, चाउ-चाउ और शकरकंद के साथ स्वीट क्रंच पोर्क चॉप, तथा याकी-चाउ को कैसे पकाने के लिए, याकिसोबन और चाउ मीन के बीच एक क्रॉस.

निर्देश

चारकोल ग्रिल में मध्यम-गर्म आग तैयार करें या गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ग्रिल

भुना हुआ मकई चाउ-चाउ बनाने के लिए, जैतून के तेल के साथ मकई के कटे हुए कानों को रगड़ें । ग्रिल पर रखो और पकाना, अक्सर मोड़, जब तक मकई थोड़ा जले और अभी भी कुरकुरा है, लगभग 5 से 7 मिनट ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कोब पर मकई

जैतून का तेल

मकई

सूखी मसाला रगड़

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ग्रिल

गर्मी से एक कटिंग बोर्ड तक निकालें और ठंडा करें । इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में सिरका, पानी, शर्बत, चीनी, सूखी सरसों, अजवाइन के बीज और हल्दी को मिलाएं और पैन को ग्रिल पर सेट करें । चीनी को घोलने के लिए उबाल लें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

अजवाइन बीज

सरसों का पाउडर

हल्दी

सोरघम

सिरका

चीनी

पानी

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटिंग बोर्ड

सॉस पैन

ग्रिल

फ्राइंग पैन

मकई के कानों से गुठली काट लें और एक कटोरी में कटी हुई हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, लाल प्याज और अजवाइन डालें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हरी मिर्च

लाल मिर्च

लाल प्याज

अजवाइन

मकई

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटोरा

सब्जियों के ऊपर सिरका और मसाले का मिश्रण डालें, और नमक डालें । अचार के लिए अलग सेट करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सब्जी

सिरका

अचार

नमक

देशी हैम सलाद बनाने के लिए, एक कटोरे में हैम, क्रीम चीज़, हरा प्याज, नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस मिलाएं और गठबंधन करने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । वैकल्पिक रूप से, सभी सामग्रियों को एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में डाला जा सकता है और पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके धीरे से जोड़ा जा सकता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

क्रीम पनीर

हरा प्याज

हाम

गर्म सॉस

काली मिर्च

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

हाथ मिक्सर

लकड़ी का चम्मच

कटोरा

पैटीज़ बनाने के लिए, एक कटोरे में पिसी हुई चक, वोस्टरशायर सॉस, लहसुन नमक और काली मिर्च मिलाएं । मिश्रण को 6 भागों में विभाजित करें और धीरे से पैटीज़ में बनाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Worcestershire सॉस

ग्राउंड चक

लहसुन नमक

काली मिर्च

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटोरा

वनस्पति तेल के साथ ग्रिल रैक को ब्रश करें । पैटीज़ को ग्रिल पर व्यवस्थित करें और एक बार पलटते हुए, मध्यम के लिए लगभग 5 से 7 मिनट प्रति साइड, या वांछित दान तक पकाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वनस्पति तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ग्रिल

प्रत्येक बन के कटे हुए हिस्से को 1/2 टेबलस्पून मक्खन के साथ फैलाएं और 1 से 2 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मक्खन

फैल गया

रोल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ग्रिल

इकट्ठा करने के लिए, हैम सलाद की उदार मदद से प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से को फैलाएं । प्रत्येक के ऊपर 2 बिब लेट्यूस के पत्ते और एक बर्गर रखें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, चाउ-चाउ का एक स्कूप निकालें और पैटीज़ के ऊपर डालें । बन टॉप के साथ कवर करें और आनंद लें!

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मक्खन सलाद पत्ते