स्वोर्डफ़िश गेंदों और लाल रस है एक pescatarian सॉस। के लिए $ 1.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 14g वसा की, और कुल का 415 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । यदि आपके पास पेकोरिनो रोमानो चीज़, लहसुन, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 10 मिनट. 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो लिंगोनबेरी ग्रेवी के साथ स्वीडिश बीन बॉल्स, नारियल पीनट बटर ओटमील बॉल्स (उर्फ स्नो बॉल्स), तथा मसालेदार लाल प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्वोर्डफ़िश से त्वचा निकालें और विखंडू में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वोर्डफ़िश
2
चंक्स को फूड प्रोसेसर में रखें और तब तक पल्स करें जब तक कि टेक्सचर ग्राउंड बीफ जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
3
एक बड़े कटोरे में रखें और ब्रेडक्रंब, अजमोद, पनीर, लहसुन, अंडा और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
लहसुन और प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
केपर्स, जैतून और टमाटर का पेस्ट डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मकई की रोटी का घोल
4
कुचल टमाटर, ताजा तुलसी और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
5
30 मिनट के लिए कम पर उबाल दें ।
6
रेफ्रिजरेटर से स्वोर्डफ़िश मिश्रण निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वोर्डफ़िश
7
मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें । एक टेनिस बॉल की तुलना में गेंदों में मिश्रण को थोड़ा छोटा करें । आपको लगभग 12 गेंदें मिलनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
फ्राइंग पैन में रखें और प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूनें, प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
निकालें और इन गेंदों को अपनी ग्रेवी में जोड़ें । एक और 30 मिनट के लिए सिमर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
10
स्वोर्डफ़िश बॉल्स और ग्रेवी को अपने पसंदीदा पास्ता के ऊपर परोसें ।
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Maysaran Arsheen Pinot Gris. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।