स्वोर्डफ़िश सिसिलियाना
स्वोर्डफ़िश सिसिलियाना सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 295 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और कलामतन जैतून, किशमिश, स्वोर्डफ़िश स्टेक, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । किशमिश का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं किशमिश और दालचीनी के साथ चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 68 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो स्वोर्डफ़िश एक ला सिसिलियाना, कसाटा सिसिलियाना, तथा कसाटा सिसिलियाना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से मछली छिड़कें ।
पैन में मछली जोड़ें; प्रत्येक तरफ 5 मिनट या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है या वांछित दान की डिग्री तक मछली आसानी से गुच्छे तक ।
पैन से मछली निकालें; कवर करें और गर्म रखें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ पैन को फिर से गरम करें; पैन में नट और लहसुन जोड़ें । 30 सेकंड के लिए सॉस ।
पैन में 2 बड़े चम्मच किशमिश, संतरे का रस, कलामाता जैतून और शिमला मिर्च डालें; 1 मिनट या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।