स्वस्थ और स्वादिष्ट: टॉप-क्रस्ट पीच और इलायची पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्वस्थ और स्वादिष्ट दें: टॉप-क्रस्ट पीच और इलायची पाई एक कोशिश । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 82 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 259 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गैर-हाइड्रोजनीकृत सब्जी छोटा, नींबू का रस, आड़ू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 31 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शीर्ष क्रस्ट पीच और इलायची पाई, टॉप-क्रस्ट पीच और इलायची पाई, तथा इलायची क्रीम और बादाम क्रस्ट के साथ लस मुक्त आड़ू, बेर, रास्पबेरी तीखा.
निर्देश
क्रस्ट के लिए: खाद्य प्रोसेसर में आटा, 1 1/2 चम्मच चीनी और नमक मिलाएं ।
छोटा जोड़ें। पल्स जब तक मिश्रण बहुत मोटे भोजन जैसा दिखता है, लगभग आठ 1-सेकंड दालें ।
बर्फ का पानी डालें। जब तक मिश्रण नम गुच्छों में एक साथ न आ जाए, तब तक पल्स करें, लगभग छह 1-सेकंड दालें, अगर आटा सूख जाए तो 1 बड़ा चम्मच अधिक पानी मिलाएं ।
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर मोड़ें और तब तक गूंधें जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए, 4 से 5 मोड़ ।
आटे को बेलन में बेल लें और आधा काट लें । डिस्क में एक आधा समतल करें; प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें । शेष आधे को प्लास्टिक में लपेटें और तीन महीने तक फ्रीज करें । आटा भी आगे बनाया जा सकता है और एक दिन के लिए फ्रिज में ठंडा रखा ।
चर्मपत्र कागज के साथ बड़ी बेकिंग शीट या कटिंग बोर्ड को लाइन करें ।
आटे के साथ काम की सतह छिड़कें और आटा को 13 इंच के गोल में रोल करें ।
आटा को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और 20 मिनट ठंडा करें । 2 1/2 - से 3-इंच कुकी कटर का उपयोग करके, आटे से आकृतियों को काटें, बेकिंग शीट पर कटआउट छोड़ दें । यदि आवश्यक हो तो रेरॉल स्क्रैप करें और अधिक आकार काट लें । भरने की तैयारी करते समय बेकिंग शीट पर चिल कटआउट ।
भरने के लिए: बेकिंग रैक को ओवन में सबसे कम स्थिति में समायोजित करें और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक मध्यम कटोरे में, आड़ू स्लाइस टॉस करें, शेष 1/4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च, नींबू का रस, और इलायची जब तक आड़ू लेपित न हों ।
भरने को 9-इंच पाई प्लेट में स्थानांतरित करें । बाहरी किनारे से केंद्र तक काम करते हुए, थोड़ा अतिव्यापी छल्ले में भरने पर क्रस्ट कटआउट की व्यवस्था करें ।
बादाम के दूध के साथ क्रस्ट ब्रश करें, फिर यदि वांछित हो तो अतिरिक्त चीनी के साथ छिड़के ।
क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और रस बुदबुदाता है, लगभग 45 मिनट ।
बेकिंग रैक पर स्थानांतरित करें और कम से कम 30 मिनट ठंडा करें ।
अपने पसंदीदा टॉपिंग या एयू प्राकृतिक के साथ कटोरे में गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।