सुसान फेनिगर का स्ट्रीट फूड रोमानियाई मीठा और खट्टा बैंगन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सुसान फेनिगर के स्ट्रीट फूड के रोमानियाई मीठे और खट्टे बैंगन को आजमाएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.02 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 583 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. यह एक है बल्कि सस्ती पूर्वी यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद के पत्ते और तने, कोषेर नमक, लाल मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सुसान फेनिगर स्ट्रीट से काया टोस्ट, सुसान फेनिगर का काया टोस्ट, तथा सुसान फेनिगर की यूक्रेनी पालक पकौड़ी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्रत्येक बैंगन के दोनों सिरों को काट लें और त्याग दें, और उन्हें लंबाई में 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
2
एक बेकिंग शीट पर स्लाइस बिछाएं, और 3 बड़े चम्मच नमक के साथ दोनों तरफ छिड़कें । 20 मिनट के लिए अलग रख दें ताकि नमक बैंगन से कुछ पानी निकाल ले । फिर बैंगन को डिश टॉवल से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
3
एक खाद्य प्रोसेसर में जैतून का तेल, लहसुन, स्कैलियन, अजमोद, कैयेने और शेष 1/2 चम्मच नमक डालें, और एक चिकनी पेस्ट रूपों तक प्यूरी करें (यह पेस्टो जैसा होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
बैंगन स्लाइस के दोनों किनारों पर उदारतापूर्वक फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े सौते पैन में, 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
पैन के निचले हिस्से को ढकने के लिए पर्याप्त बैंगन के स्लाइस डालें, और तब तक पकाएं जब तक कि वे दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाएं और प्रति साइड 2 से 3 मिनट तक पक जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
बैंगन को एक थाली या प्लेट में निकाल लें । शेष बैंगन स्लाइस के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं, प्रत्येक बैच के लिए 2 बड़े चम्मच तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
पके हुए बैंगन को 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
9
मध्यम गर्मी पर सेट सॉस पैन में, टमाटर, सिरका और ब्राउन शुगर मिलाएं । 12 मिनट के लिए या टमाटर के टूटने तक स्टू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आहार क्रीम सोडा
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
स्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
बैंगन स्ट्रिप्स जोड़ें और एक साथ हलचल करें । आँच को कम करें और 8 से 10 मिनट तक उबालें, जब तक कि अधिकांश तरल पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
11
गर्मी से निकालें और परोसें, या ठंडा करें । इस व्यंजन को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है ।