सफेद चॉकलेट के साथ लाल-मखमल केक गेंदों
व्हाइट चॉकलेट के साथ रेड-वेलवेट केक बॉल्स आपके डेज़र्ट प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.26 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 479 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास नमक, वैनिलन का अर्क, साइडर सिरका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो लाल मखमली केक रोल, व्हाइट चॉकलेट-क्रीम चीज़ फिलिंग के साथ रेड वेलवेट रोल केक, तथा व्हाइट चॉकलेट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ रोज़ी रेड वेलवेट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 और मक्खन पर प्रीहीट करें और 9 इंच के गोल केक पैन को मैदा करें । एक कटोरे में, दानेदार चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक के साथ 1 1/4 कप आटा मिलाएं । एक अन्य कटोरे में, अंडे को 4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन और तेल, सिरका, छाछ, खट्टा क्रीम, वेनिला और लाल खाद्य रंग के साथ फेंट लें । गीली सामग्री को गीली सामग्री में तब तक हिलाएं जब तक कि सिक्त न हो जाए ।
बैटर को तैयार केक पैन में खुरचें और ओवन के बीच में लगभग 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए ।
केक को 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर एक रैक पर पलटें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक बेकिंग शीट को वैक्स पेपर से लाइन करें । एक कटोरे में, एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को कन्फेक्शनरों की चीनी, दूध और वेनिला के साथ चिकना होने तक फेंटें । कटोरे में ठंडा केक को बारीक टुकड़े टुकड़े करें और संयुक्त होने तक हिलाएं ।
अपने हाथों का उपयोग करके, मिश्रण को संक्षेप में गूंध लें । 1-चम्मच आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर 40 टीले स्कूप करें । अपने हाथों का उपयोग करके, टीले को तंग गेंदों में दबाएं और रोल करें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें ।
एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, सफेद चॉकलेट को 30-सेकंड के अंतराल में उच्च शक्ति पर गर्म करें जब तक कि लगभग पिघल न जाए; चिकना होने तक हिलाएं । वैक्स पेपर के साथ एक और बेकिंग शीट को लाइन करें । केक गेंदों को पिघली हुई सफेद चॉकलेट में डुबोएं, अतिरिक्त को कटोरे में वापस टपकने दें और तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
कोटिंग सेट होने तक ठंडा होने दें । एक साफ, महीन टिप वाले पेंटब्रश का उपयोग करके, नेत्रगोलक की तरह दिखने के लिए गेंदों को खाद्य रंग से सजाएं, या कोटिंग सेट होने से पहले प्रत्येक केक बॉल पर एक एम और एम दबाएं ।