सब्जी स्टेक कबाब
वेजिटेबल स्टेक कबाब सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और की कुल 220 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.79 खर्च करता है । यदि आपके पास रेड वाइन सिरका, प्याज, मार्जोरम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 141 व्यक्ति की कोशिश की और यह नुस्खा पसंद आया है. यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है शानदार चम्मच स्कोर 95%. सब्जी स्टेक कबाब, स्टेक और सब्जी कबाब, और ग्रील्ड स्टेक और सब्जी कबाब इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, तेल, सिरका, केचप, लहसुन, वोस्टरशायर सॉस और सीज़निंग को मिलाएं ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में आधा डालो; गोमांस क्यूब्स जोड़ें । बैग को सील करें और कोट की ओर मुड़ें ।
शेष अचार को एक और बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें; मशरूम, प्याज और मिर्च जोड़ें । बैग को सील करें और कोट की ओर मुड़ें । गोमांस और सब्जियों को 8 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
गोमांस से अचार को सूखा और त्यागें ।
सब्जियों को छान लें, चखने के लिए अचार को सुरक्षित रखें । आठ धातु या लथपथ लकड़ी के कटार पर, बारी-बारी से गोमांस और सब्जियों को थ्रेड करें ।
लंबे समय से संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को नम करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ग्रिल, कवर, मध्यम-गर्म गर्मी या ब्रोइल 4 पर । गर्मी से 10-14 मिनट के लिए या जब तक गोमांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) आरक्षित अचार के साथ कभी-कभी मोड़ना और चखना चाहिए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
स्टेक को पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर]()
क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर
फ्रेंच ओक में वृद्ध, इस पिनोट नोयर में बिंग चेरी, लाल रास्पबेरी, बेकिंग मसाला और सूक्ष्म वेनिला नोटों की सुगंध के साथ एक सुंदर गार्नेट रंग है । यह बैंगनी बैंगनी मौखिक नोटों के साथ चेरी और गहरे रास्पबेरी के एक कोर के साथ, केंद्रित लाल और नीले फल के स्वाद के साथ तालू पर एक रसीला कोमलता प्रस्तुत करता है । संतुलित अम्लता के साथ मध्यम शरीर जो स्वाद को बढ़ाता है ।