सब्जी स्टेक कबाब

सब्जी स्टेक कबाब
वेजिटेबल स्टेक कबाब सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस डिश के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और की कुल 220 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.79 खर्च करता है । यदि आपके पास रेड वाइन सिरका, प्याज, मार्जोरम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 141 व्यक्ति की कोशिश की और यह नुस्खा पसंद आया है. यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है शानदार चम्मच स्कोर 95%. सब्जी स्टेक कबाब, स्टेक और सब्जी कबाब, और ग्रील्ड स्टेक और सब्जी कबाब इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, तेल, सिरका, केचप, लहसुन, वोस्टरशायर सॉस और सीज़निंग को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में आधा डालो; गोमांस क्यूब्स जोड़ें । बैग को सील करें और कोट की ओर मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लेंमीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
शेष अचार को एक और बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें; मशरूम, प्याज और मिर्च जोड़ें । बैग को सील करें और कोट की ओर मुड़ें । गोमांस और सब्जियों को 8 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
गोमांस से अचार को सूखा और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
5
सब्जियों को छान लें, चखने के लिए अचार को सुरक्षित रखें । आठ धातु या लथपथ लकड़ी के कटार पर, बारी-बारी से गोमांस और सब्जियों को थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटारलकड़ी के कटार
6
लंबे समय से संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को नम करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ग्रिल, कवर, मध्यम-गर्म गर्मी या ब्रोइल 4 पर । गर्मी से 10-14 मिनट के लिए या जब तक गोमांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) आरक्षित अचार के साथ कभी-कभी मोड़ना और चखना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ

सामग्री

680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ, शीर्ष sirloin स्टेकबीफ, शीर्ष sirloin स्टेक3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएएक चम्मच सूखी मेंहदीएक चम्मच सूखी मेंहदी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)प्रत्येक सूखे मार्जोरम, तुलसी और अजवायनप्रत्येक सूखे मार्जोरम, तुलसी और अजवायन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे दौनी, कुचलसूखे दौनी, कुचल23 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2स्मॉल्सहरी मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुईहरी मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2(सर्दी)क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पूरे ताजा मशरूमपूरे ताजा मशरूम1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, wedges में कटौतीप्याज, wedges में कटौती796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त11 पौंड तोरी,Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

स्टेक को पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर
क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर
फ्रेंच ओक में वृद्ध, इस पिनोट नोयर में बिंग चेरी, लाल रास्पबेरी, बेकिंग मसाला और सूक्ष्म वेनिला नोटों की सुगंध के साथ एक सुंदर गार्नेट रंग है । यह बैंगनी बैंगनी मौखिक नोटों के साथ चेरी और गहरे रास्पबेरी के एक कोर के साथ, केंद्रित लाल और नीले फल के स्वाद के साथ तालू पर एक रसीला कोमलता प्रस्तुत करता है । संतुलित अम्लता के साथ मध्यम शरीर जो स्वाद को बढ़ाता है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर58
पत्रिका
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