सबा सबायोन के साथ रसभरी
सबा सबायोन के साथ नुस्खा रास्पबेरी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त और शाकाहारी दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 234 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक सस्ते साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास व्हिपिंग क्रीम, पाउडर चीनी, रसभरी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी और सबा के साथ मिल्क चॉकलेट पन्ना कत्था, गुलाब सबायोन के साथ ब्लैकबेरी और रसभरी, तथा चमकता हुआ प्लम और रसभरी के साथ गर्म सबायोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
व्हिस्क अंडे की जर्दी, चीनी, सबा, और 2 बड़े चम्मच पानी मुश्किल से उबालने वाले पानी पर डबल बॉयलर के शीर्ष में मिश्रण करने के लिए (ऊपरी बर्तन को पानी को छूने की अनुमति न दें); मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार फेंटें और थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 4 मिनट तक पंजीकृत करता है ।
बर्फ से भरे बड़े कटोरे के ऊपर डबल बॉयलर के ऊपर रखें; मिश्रण के ठंडा होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटते रहें । नरम चोटियों के रूप में छोटे कटोरे में कोड़ा क्रीम; सबा मिश्रण में मोड़ो । साबून को प्लास्टिक रैप से ढक दें और ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटे और 4 घंटे तक ठंडा करें ।
रास्पबेरी को मिठाई कूपों के बीच विभाजित करें । चम्मच सबायोन ऊपर और परोसें।
* एक हल्का मीठा, बिना किण्वित सिरप जो मुख्य रूप से ट्रेबियानो अंगूर से बना होता है । विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और सर्फस पर उपलब्ध (310-559-4770; surfasonline.com) और ज़िंगरमैन (888-636-8162; zingermans.com) ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ़ेस पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
![Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग]()
Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग
फूलों के नोट और नारंगी फूल, नाक पर खट्टे, आड़ू, हनीसकल और हल्के खुबानी की सुगंध के साथ आते हैं । तालू पर आपको आड़ू, खुबानी और साइट्रस के स्वाद मिलेंगे । ये फ्लेवर एक ऑफ-ड्राई, फिर भी अच्छी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग का उत्पादन करने के लिए गठबंधन करते हैं ।