सबसे अच्छा कभी पम्परनिकेल लोफ
सबसे अच्छा कभी पाव रोटी की आवश्यकता है चारों ओर 2 घंटे और 40 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 35 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 284 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की. 12 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गर्म पानी, गुड़, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पम्परनिकेल चुड़ैलों और मसालेदार रक्त बूंदों के साथ स्क्वैश सूप (पम्परनिकेल टोस्ट के साथ मसालेदार भुना हुआ स्क्वैश सूप), पम्परनिकल राई, तथा पम्परनिकल Bagels समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में गर्म पानी, गुड़ और खमीर को एक साथ हिलाएं ।
खमीर के नरम होने तक खड़े रहने दें और लगभग 5 मिनट तक एक मलाईदार फोम बनाना शुरू कर दें ।
एक कटोरे में ब्रेड का आटा, साबुत गेहूं का आटा, राई का आटा, कॉर्नमील, कोको पाउडर, महत्वपूर्ण गेहूं का लस और नमक मिलाएं ।
खमीर मिश्रण में धीरे-धीरे जोड़ें । आटा हुक लगाव के साथ मिक्सर को फिट करें; मध्यम गति की ओर मुड़ें और 15 मिनट के लिए आटा मिश्रण करें ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें; हाथ से तब तक गूंधें जब तक कि चिपचिपा न हो, लेकिन चिकना और लोचदार, आवश्यकतानुसार अधिक आटा मिलाते हुए, 3 से 5 मिनट । एक बड़े कटोरे को चिकना कर लें ।
आटे को घी लगी कटोरी में स्थानांतरित करें, सभी पक्षों पर आटा को कोट करें । कवर कटोरा; एक गर्म क्षेत्र में बढ़ने दें जब तक कि आकार में दोगुना न हो जाए, 30 मिनट । एक पाव पैन को ग्रीस कर लें ।
आटे को पंच करें और घी लगी लोफ पैन में स्थानांतरित करें । ढककर 1 घंटे के लिए गर्म क्षेत्र में उठने दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि टैप करने पर पाव खोखली न लगे, 40 से 50 मिनट । एक तार रैक पर ठंडा ।