सबसे अच्छा चीज़केक कभी
यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 630 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास भारी क्रीम, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, अंडे की जर्दी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कैलिफोर्निया पिज्जा रसोई कद्दू चीज़केक-यह गिरावट की छुट्टियों के लिए एक आदर्श चीज़केक है, उनका चीज़केक अब एक रहस्य नहीं है, अभय का कुख्यात चीज़केक या दालचीनी-एप्पल साइडर चीज़केक, तथा फिलाडेल्फिया चीज़केक ऑफ द ईयर प्रतियोगिता और मेरा क्रिसमस शॉर्टब्रेड चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 475 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
टुकड़ों, चीनी और मक्खन को मिलाएं और 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे दबाएं । (मैं चर्मपत्र के 9 इंच के दौर के साथ अपने पैन को लाइन करना पसंद करता हूं) । बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, चिकनी होने तक क्रीम पनीर को हरा दें; धीरे-धीरे चीनी में हराया, रबर स्पैटुला के साथ अक्सर कटोरे को स्क्रैप करना ।
अर्क, संतरे का रस, क्रीम, आटा, अंडे की जर्दी और अंडे जोड़ें; चिकना होने तक हिलाएं । अंडों को न फेंटें, बस उन्हें हिलाएं और कोशिश करें कि बैटर में कोई अतिरिक्त हवा न डालें ।
सेंकना चीज़केक 12 मिनट। ओवन की गर्मी को 300 डिग्री तक कम करें; 35 मिनट लंबा सेंकना । ओवन बंद करें; चीज़केक को ओवन में रहने दें 30 मिनट.
ओवन से चीज़केक निकालें; वायर रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें । ढककर कम से कम 4 घंटे या अच्छी तरह ठंडा होने तक ठंडा करें । जब चीज़केक सख्त हो जाए, तो स्पैटुला के साथ, चीज़केक से पैन साइड को ढीला करें और पैन बॉटम से केक निकालें; सर्विंग प्लेट पर स्लाइड करें ।
केंद्र पर टॉपिंग डालो।यदि आपने चर्मपत्र का उपयोग किया है, तो आप केक को एक सुंदर सर्विंग प्लैटर पर धीरे से खींच सकते हैं । अन्यथा, बस इसे पैन तल से परोसें ।