सनी एंडरसन का स्टेक फजिटास चिमिचुर्री और शराबी मिर्च के साथ

सनी एंडरसन का स्टेक फजिटास चिमिचुर्री और शराबी मिर्च के साथ
चिमिचुर्री और शराबी मिर्च के साथ सनी एंडरसन के स्टेक फजिटास की रेसिपी आपके दक्षिण अमेरिकी लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकती है 1 घंटा 55 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36g प्रोटीन की, 38g वसा की, और कुल का 731 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.81 प्रति सेवारत. यह एक उचित मूल्य के मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है वैलेंटाइन डे. यह नुस्खा 10 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास शीर्ष गोल स्टेक, आटा टॉर्टिला, वाइन सिरका और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिमिचुर्री और शराबी मिर्च के साथ फ्लैंक स्टेक फजिटास, चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रील्ड प्याज, मिर्च और भुना हुआ चेरी टमाटर के साथ स्टेक फजिटास, तथा आम सहमति के लिए स्टेक Fajitas.

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में अजमोद और सीताफल (पत्ते और तना), लहसुन, आधा कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च, सिरका, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 1/2 कप जैतून का तेल मिलाएं; एक मोटी और चिकनी चिमिचुर्री सॉस में ब्लेंड करें । स्टेक के दोनों किनारों को कई बार कांटे से छेदें; एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और आधा सॉस डालें । बैग को सील करें और स्टेक को कोट करने के लिए मुड़ें; कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें । शेष सॉस को कवर और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
बैग से स्टेक निकालें (सॉस के बैग को त्यागें); नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और मध्यम-दुर्लभ तक ग्रिल करें, प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
10 मिनट के लिए, पन्नी से ढककर आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
5
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
मिर्च और शेष कटा हुआ प्याज आधा जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
7
सब्जियों को नरम होने तक और किनारों के आसपास कैरामेलाइज़ होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
8
बीयर डालें, ढक दें और मिर्च के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
9
गर्म tortillas पर ग्रिल. पूर्वाग्रह पर स्टेक को पतला काट लें; मिर्च और प्याज के साथ टॉर्टिला के बीच विभाजित करें । शेष 1 बड़ा चम्मच नींबू के रस के साथ आरक्षित चिमिचुर्री सॉस को पतला करें; फजिटास पर बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
10
के साथ परोसें, नींबू wedges, अगर वांछित.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज
11
काना ओकाडा द्वारा फोटो

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबीर बीयरबीर बीयर88-इंच8 इंच का आटा टॉर्टिला8 इंच का आटा टॉर्टिला1गुच्छाताजा धनियाताजा धनिया1गुच्छाताजा अजमोदताजा अजमोद1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च3(सर्दी)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3poblano मिर्च, वरीयता प्राप्त और स्ट्रिप्स में कटौतीpoblano मिर्च, वरीयता प्राप्त और स्ट्रिप्स में कटौती1बड़ेलाल प्याज, आधा और कटा हुआलाल प्याज, आधा और कटा हुआ2(सर्दी)1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चक या टॉप राउंड स्टेक (लंदन ब्रोइल)चक या टॉप राउंड स्टेक (लंदन ब्रोइल)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Maddalena Merlot. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot प्रदान करता है aromas के पके फल और ओक मसाले के संकेत के साथ वेनिला और सौंफ । पके फलों के स्वाद में उज्ज्वल बेर और रास्पबेरी शामिल हैं । फलों का स्वाद तालू को नमस्कार करता है और नरम टैनिन ताजा बनावट को फ्रेम करता है जो मुंह को कोट करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर82
पत्रिका
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