सभी उद्देश्य पिज्जा आटा

आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सभी उद्देश्य वाले पिज्जा आटा को आज़माएं । यह शाकाहारी नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 1.59 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 53 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 1567 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए खमीर, गर्म पानी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो घर का बना मधुर मशरूम पिज्जा आटा और कॉपी कैट मधुर पिज्जा, पिज्जा आटा {तला हुआ पालक और मशरूम पिज्जा}, तथा घर का बना पिज्जा आटा के साथ पनीर पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर भंग करें, और 5 मिनट खड़े रहें । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें, और चाकू से समतल करें ।
खमीर मिश्रण में 1 कप आटा और नमक जोड़ें, और अच्छी तरह से हिलाएं । एक बार में 2 कप आटा, 1 कप में हिलाओ, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से सरगर्मी करें । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें, और आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए एक बार में शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
आटा को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि एक इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें । नुस्खा निर्देशों के अनुसार आटा आकार दें ।
नोट: जमने के लिए, आटे को एक बार उठने दें, नीचे पंच करें और एक बॉल का आकार दें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक भारी शुल्क वाले ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; सभी हवा को निचोड़ें, और सील करें । फ्रीजर में 1 महीने तक स्टोर करें । पिघलना करने के लिए, 12 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेटर में आटा रखें । कैंची से प्लास्टिक की थैली को काट लें।
आटे को आटे की सतह पर रखें, और नुस्खा निर्देशों के अनुसार आकार दें । वैकल्पिक रूप से, पिज्जा के लिए, आप आटा बना सकते हैं, रोल आउट कर सकते हैं, पन्नी में लपेट सकते हैं, और फ्रीज कर सकते हैं । सेंकना करने के लिए, फ्रीजर से हटा दें; नुस्खा निर्देशों के अनुसार शीर्ष और सेंकना (पिघलना करने की आवश्यकता नहीं है) ।