सरल हरी बीन सलाद
साधारण हरी बीन सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1002 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.17 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 13 घंटे और 5 मिनट. कटे हुए, गेहूं के जामुन, शेरी सिरका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 44 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो सरल हरी बीन सलाद, नींबू ड्रेसिंग के साथ सरल हरी बीन सलाद, तथा साधारण हरी सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटा सॉस पैन डालें और तेल जोड़ें । तेल गर्म होने के बाद, पैन को आँच से हटा दें और गेहूं के जामुन डालें, फिर आँच पर वापस रख दें ।
एक चुटकी नमक डालें और जामुन को टोस्ट करने दें ।
पानी डालें और लगभग 45 मिनट तक अलग होने तक पकाएं । स्वाद। उन्हें चबाना चाहिए लेकिन दृढ़ होना चाहिए । एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, मध्यम आँच पर उबालने के लिए लगभग 6 चौथाई पानी रखने के लिए पर्याप्त एक बर्तन लाएँ ।
नमक तब तक डालें जब तक पानी का स्वाद हल्के समुद्री जल जैसा न हो जाए । आपको कैसे पता चलेगा? पानी की एक बूंद चखें ।
ठंडे पानी के साथ हरी बीन्स को पकड़ने के लिए पर्याप्त एक कटोरा भरकर एक बर्फ स्नान तैयार करें ।
कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ें और एक छलनी के साथ लाइन करें । किसी भी सेम को जगाने के लिए बर्फ के स्नान में हरी बीन्स को हिलाएं । तनाव और उन्हें उबलते पानी में जोड़ें । बीन्स को 2 से 3 मिनट तक पकाएं । उन्हें पानी से निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच या मकड़ी का उपयोग करें, उन्हें तुरंत उसी बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें । उन्हें कुछ मिनटों के लिए बर्फ के स्नान में बैठने दें, उन्हें पानी में धीरे से घुमाकर आश्वस्त करें कि वे सभी ठंडे पानी में ठंडा हो रहे हैं ।
हरी बीन्स को किचन टॉवल में डालें और सुखाएं ।
उन्हें एक सर्विंग बाउल में डालें और ठंडा करें ।
एक मध्यम कटोरे में, जैतून का तेल, शेरी और बाल्समिक सिरका को एक साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग का मौसम, स्वाद के लिए, और एक तरफ सेट करें ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, बीन्स में गेहूं के जामुन डालें और विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें । यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ गठबंधन और मौसम के लिए टॉस करें ।