सरसों की चटनी के साथ मसल्स
सरसों की चटनी के साथ मसल्स एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस होर डी ' ओवरे में है 145 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। शहद, क्रीम, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कम वसा मलाई का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 92 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सरसों की चटनी के साथ मसल्स, सरसों मेयोनेज़ के साथ मसल्स और फ्राइज़, तथा लेगर-सरसों, किलबासन और डिल के साथ उबले हुए मसल्स.
निर्देश
मसल्स को साफ करने के लिए, किसी भी टूटे-खोल या खुले (मृत) मसल्स को त्याग दें । ठंडे पानी में बचे हुए मसल्स को स्क्रब करें, किसी भी बार्निकल्स को सुस्त पारिंग चाकू से हटा दें । दाढ़ी को टग देकर खींचो (रसोई के तौलिया का उपयोग करने से मदद मिल सकती है) । यदि आपको इसे हटाने में परेशानी होती है, तो धीरे से पकड़ने और खींचने के लिए सरौता का उपयोग करें ।
बड़े कंटेनर में मसल्स रखें । ठंडे पानी से ढक दें । हाथ से पानी को उत्तेजित करें, फिर पानी निकालें और त्यागें । पानी साफ होने तक कई बार दोहराएं; नाली ।
4-चौथाई गेलन नॉनस्टिक डच ओवन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें । लहसुन और काली मिर्च को तेल में पकाएं, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि लहसुन नरम न हो जाए । शराब में हिलाओ; उबलने के लिए गर्मी । मसल्स और अजमोद में हिलाओ । उबलने के लिए कवर और गर्मी; गर्मी कम करें । 5 से 10 मिनट या मसल्स के गोले खुलने तक उबालें । तरल के साथ कोट करने के लिए हिलाओ । किसी भी मसल्स को त्यागें जो नहीं खुलते हैं ।
1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, कम गर्मी पर सभी सॉस सामग्री को गर्म करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, बस गर्म होने तक (उबाल न लें) ।