सरसों के साग के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक क्रॉस्टिनी

सरसों के साग के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक क्रॉस्टिनी
सरसों के साग के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक क्रॉस्टिनी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.25 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 151 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 9g वसा की. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में वाइन सिरका, अजवायन, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सोया-सरसों की चटनी के साथ पैन-ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, सोया-सरसों की चटनी के साथ पैन ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, तथा सॉटेड बीट ग्रीन्स और क्रीमी हॉर्सरैडिश बीट्स के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
फ्लैंक स्टेक को कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
2
एक आउटडोर ग्रिल तैयार करें या स्टोवटॉप ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ स्टेक के दोनों किनारों को सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
4
मांस के 1 तरफ जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच बूंदा बांदी करें और हल्के से रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5
ऊपर से आधा अजवायन छिड़कें और स्टेक को ग्रिल, हर्ब साइड पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
1 तरफ लगभग 5 मिनट तक या मांस के रस स्टेक की सतह पर आने तक ग्रिल करें । स्टेक को एक बार पलट दें और लगभग 1 से 2 मिनट तक या अपने स्वाद के अनुसार पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
कुछ मिनट आराम करने दें ।
8
इस बीच: एक बड़े सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
लहसुन डालें और लगभग 1 मिनट या हल्का भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
10
साग जोड़ें और कभी-कभी टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
11
लगभग 3 मिनट के बाद, साग पक गया होगा । नमक के एक बड़े चुटकी और ताजा जमीन काली मिर्च के छिड़काव के साथ सीजन । एक और 3 मिनट पकाएं । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो स्वाद के लिए 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका और गर्म सॉस के साथ स्पलैश साग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
ग्रीन्सग्रीन्स
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
12
साग को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
1
ब्रेड स्लाइस के दोनों किनारों को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
2
स्लाइस को ग्रिल या ग्रिल पैन पर रखें और क्रिस्पी होने तक, हर तरफ लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
1/4 इंच के स्लाइस में अनाज के पार फ्लैंक स्टेक काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
4
प्रत्येक क्रोस्टिनी के ऊपर स्टेक का एक टुकड़ा रखें, प्रत्येक को साग के साथ ऊपर रखें और इच्छानुसार जैतून का तेल और गर्म सॉस की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त करें । गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
CrostiniCrostini
ग्रीन्सग्रीन्स
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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