सरसोता का मिनेसोटा तुर्की, मशरूम और जंगली चावल का सूप

सारासोटा के मिनेसोटा तुर्की, मशरूम और जंगली चावल सूप एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 625 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मशरूम, लहसुन, मेंहदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं तुर्की, मशरूम और जंगली चावल का सूप, मशरूम सूप के साथ जंगली चावल, तथा मशरूम जंगली चावल का सूप.

निर्देश

सूप बेस - एक बड़े बर्तन में, मक्खन पिघलाएं और लीक, प्याज, अजवाइन, सौंफ और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर थोड़ा पारभासी और नरम होने तक पकाएँ । लगभग 5 मिनट।चावल --

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके

मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)

2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ

कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च

3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए

गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते

5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)

प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए

चावल को सब्जी के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ - फिर शोरबा डालें (5 कप से शुरू करें; आप हमेशा चावल पकाने के रूप में और जोड़ सकते हैं), अजवायन के फूल, मेंहदी, वोस्टरशायर और तेज पत्ता । ढककर धीमी आंच पर पकाएं (उबाल) लगभग 30 मिनट जब तक चावल कुछ नरम न हो जाए । एक बार फिर, मसाला (नमक और काली मिर्च) के लिए स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो अधिक शोरबा जोड़ें । यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपना सूप कितना पतला या गाढ़ा पसंद है । सूप में अभी भी पकाने के लिए थोड़ा और समय है जो चावल को खाना पकाने की अनुमति देगा । मशरूम - इस बिंदु पर, शेरी वाइन और मशरूम डालें और चावल के नरम होने और मशरूम के नरम होने तक एक और 15-20 मिनट पकाना जारी रखें । समाप्त - सब कुछ हो गया है - अब सूप खत्म करने के लिए । सबसे पहले, टर्की या चिकन में जोड़ें; और सूप में भारी क्रीम जोड़ें । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और हल्का उबाल लें और फिर 5 मिनट के लिए उबाल लें । हिलाओ और यदि आवश्यक हो और ताजा अजमोद किसी भी अतिरिक्त मसाला में जोड़ें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग

अचार वाली हरी फलियाँ

यदि संभव हो तो माफ़ल्डी ताज़ा

कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)

मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार

8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ

4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई

1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)

उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)

मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे

1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ

4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई

1-1/2 कप चिकन शोरबा

2 कप लहसुन की कलियाँ

5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)

परोसें - इसे परोसने का मेरा पसंदीदा तरीका पिघले हुए घी पनीर के साथ टोस्टेड बैगूएट है । अब, यदि आपके पास ट्रफल तेल है-शीर्ष पर थोड़ा बूंदा बांदी, यह स्वर्ग है । इससे ज्यादा बेहतर नहीं हो सकता! आनंद लें!

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Gruyere