सलाद पर तली हुई बीफ़
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 25 मिनट हैं, तो लेट्यूस पर स्टिर-फ्राइड बीफ़ आज़माने के लिए एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 4 परोसती है। एक सर्विंग में 242 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा होती है। $3.81 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मशरूम, चिकन शोरबा, वनस्पति तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 77% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं स्टिर फ्राइड लेट्यूस, स्टिर-फ्राइड लेट्यूस और स्टिर-फ्राइड लहसुन लेट्यूस।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस और वाइन या शोरबा मिलाएं। 1/4 कप रिजर्व रखें.
बचे हुए सोया सॉस मिश्रण को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें; गोमांस जोड़ें; सील करें और कोट करने के लिए पलटें। 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और आरक्षित सोया सॉस मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएं; रद्द करना।
एक नॉनस्टिक कड़ाही में, मशरूम और स्नो मटर को 2 चम्मच तेल में 3-4 मिनट के लिए या स्नो मटर के कुरकुरा-नरम होने तक भूनें।
गोमांस से मैरिनेड निकालें और हटा दें। उसी कड़ाही में, बचे हुए तेल में बीफ़ को 2 मिनट तक भूनें। कॉर्नस्टार्च मिश्रण हिलाओ; कड़ाही में जोड़ें. उबाल पर लाना; 1-2 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
सलाद को चार सर्विंग प्लेटों पर रखें। ऊपर से बीफ मिश्रण और बर्फ मटर मिश्रण डालें।