सही पाई क्रस्ट के साथ फ्लैट सेब पाई
सही पाई क्रस्ट के साथ नुस्खा फ्लैट सेब पाई के बारे में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. के लिये प्रति सेवारत 44 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 20 परोसती है । अपना फिगर देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 297 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, और 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 29 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, पानी, मक्खन और कुछ अन्य चीजों को मजबूती से उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो प्रेट्ज़ेल क्रस्ट के साथ पीनट बटर पाई, चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, और सेब मक्खन पाई बार्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बड़े कटोरे में, सेब, ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, आटा, नमक और नींबू का रस एक साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें और देखें कि आप सेब के एक टुकड़े को चुपके से कितने समय तक रख सकते हैं ।
एक रोलिंग पिन के साथ, बड़े सर्कल में सही पाई क्रस्ट को रोल करना शुरू करें ।
आटा को केंद्र से बाहर की ओर रोल करें । कोमल और धैर्यवान बनें, आटा पूरी तरह से लुढ़कने में थोड़ा समय लगेगा ।
अगर आपको लगता है कि नीचे वास्तव में नीचे की सतह से चिपका हुआ है, तो आटे को ढीला करने के लिए एक अच्छे, तेज स्पैटुला का उपयोग करें और ऊपर से कुछ अतिरिक्त आटा छिड़कें । फिर रोलिंग खत्म करने के लिए इसे पलटें । केंद्र से एकल, बाहरी स्ट्रोक में रोल करना याद रखें, कोई आगे-पीछे रोलिंग नहीं ।
फिर से एक स्पैटुला के साथ, ढीला करें और आटा उठाएं और ध्यान से बड़े बेकिंग शीट पर हलकों को रखें ।
सेब के आधे मिश्रण को एक क्रस्ट पर और दूसरे आधे को दूसरे क्रस्ट पर रखें । प्रत्येक क्रस्ट के किनारों पर मोड़ो ताकि यह सेब के मिश्रण के 2 से 3 इंच को कवर करे । कलात्मक होने की आवश्यकता नहीं है - जितना अधिक देहाती उतना बेहतर । मक्खन के टुकड़ों के साथ पाई के शीर्ष को डॉट करें ।
फिलिंग को सुनहरा और चुलबुली होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें । यदि क्रस्ट बहुत जल्दी भूरा दिखाई देता है, तो शेष बेकिंग समय के लिए किनारों को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर पिज्जा कटर से वेजेज में स्लाइस करें । जाने पर उन्हें खाओ!
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं ।
मक्खन और छोटा में जोड़ें। पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, धीरे-धीरे मक्खन का काम करें और आटे में छोटा करें जब तक कि मिश्रण छोटे कंकड़ जैसा न हो । इस चरण में 3 या 4 मिनट लगने चाहिए ।
हल्के से एक कांटा के साथ अंडे को हराया, और फिर मिश्रण में जोड़ें । अगला, ठंडे पानी और सिरका में जोड़ें। मिश्रण को एक साथ तब तक हिलाएं जब तक कि यह सिर्फ संयुक्त न हो जाए, और फिर कटोरे से आधा आटा हटा दें ।