हेलाडो डी माईज़ वाई क्रेमा (मकई-क्रेमा आइसक्रीम)

हेलाडो डी माईज़ वाई क्रेमा (मकई-क्रेमा आइसक्रीम)
यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 85 ग्राम वसा, और कुल का 1629 कैलोरी. के लिए $ 7.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । दालचीनी की छड़ें, दूध, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है गर्मी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मकई की मलाई (क्रेमा डेवेलोट), क्रेमा के साथ ग्रील्ड मैक्सिकन मकई, तथा मकई का सूप (क्रेमा डी माज़ोर्का).

निर्देश

1
निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम निर्माता को फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
2
प्रत्येक कोब को आधा क्रॉसवर्ड में काटें । कोब के एक टुकड़े को सीधा खड़ा करें, कटे हुए सिरे को कटिंग बोर्ड, पाई प्लेट या बड़े उथले मिक्सिंग बाउल पर टिकाएं । शेफ के चाकू से, गुठली को काट लें, जैसे ही आप जाते हैं कोब को घुमाएं । सिल आरक्षित करें। शेष कॉब्स के साथ दोहराएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
मध्यम भारी तले वाले सॉस पैन में मकई की गुठली, क्रेमा, दूध, ब्राउन शुगर, दालचीनी की छड़ें, नमक और मकई के गोले मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ, फिर, गर्मी को मध्यम कम करें और कभी-कभी हिलाते हुए 20 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा
मैक्सिकन Cremaमैक्सिकन Crema
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
गर्मी से निकालें और 20 मिनट खड़े रहें ।
5
कोब्स और दालचीनी की छड़ें निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
6
मकई के मिश्रण को ब्लेंडर में सावधानी से डालें (यदि आवश्यक हो तो बैचों में ऐसा करें) और चिकनी होने तक प्यूरी करें । शुद्ध मिश्रण को बड़े कटोरे में छान लें । सॉस पैन को पोंछ लें, मिश्रण को सॉस पैन में लौटा दें, और मध्यम आँच पर उबालने के लिए वापस लाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
7
चिकनी होने तक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी । धीमी, स्थिर धारा में, धीरे-धीरे और सावधानी से 2 कप उबालने वाले मिश्रण में डालें, लगातार फुसफुसाते हुए (नोट्स देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
8
सॉस पैन में मिश्रण में अंडे की जर्दी मिश्रण और मध्यम-कम गर्मी पर पकाना, लगातार सरगर्मी जब तक तापमान 170 डिग्री फ़ारेनहाइट, 8 से 10 मिनट तक पहुंचता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
कस्टर्ड को बड़े कटोरे में छान लें और पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 3 घंटे, रेफ्रिजरेटर में, या, कटोरे को बर्फ के स्नान में रखें और ठंडा होने तक हिलाएं, 10 से 15 मिनट । निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम निर्माता में मकई कस्टर्ड को फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिनजेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
10
सर्व करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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