हलिबेट के साथ नींबू, केपर्स, और Croutons
नींबू, केपर्स और क्राउटन के साथ हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.23 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 516 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 27g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्लस 2 बड़े चम्मच मक्खन, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो जड़ी बूटियों और केपर्स के साथ हलिबूट, फूलगोभी, बेकन, केपर्स और क्राउटन के साथ खस्ता स्केट, तथा वॉटरक्रेस, पोलेंटा क्राउटन और केपर्स के साथ पैन-फ्राइड सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन के 4 बड़े चम्मच पिघलाएं । जब झाग कम हो जाए, तो ब्रेड के क्यूब्स को सुनहरा और क्रस्टी होने तक, लगभग 4 से 7 मिनट तक भूनें ।
एक स्लेटेड स्पैटुला के साथ पैन से क्राउटन निकालें और कागज तौलिये पर नाली के लिए अलग सेट करें । पैन को पोंछ लें ।
आटे को एक प्लेट पर रखें और नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें । आटे में हलिबूट डालें और अतिरिक्त हिलाएं ।
सॉस पैन को आँच पर लौटाएँ और 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ । जब फोम कम हो गया है तो मछली को पैन में जोड़ें । कुक, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि मछली केंद्र में पारभासी न हो जाए, आसानी से फ्लेक्स हो जाती है, और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होता है, प्रति पक्ष लगभग 4 से 7 मिनट ।
मछली को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और पैन को मिटा दें ।
मक्खन के अतिरिक्त 2 बड़े चम्मच पिघलाएं, और जब फोम कम हो जाए तो केपर्स और क्राउटन डालें ।
थोड़ी देर भूनें, फिर नींबू का रस और अजमोद डालें और मिलाने के लिए घुमाएँ ।
सर्विंग डिश पर मछली डालें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबेट काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Loveblock Pinot Gris. इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
![Loveblock Pinot Gris]()
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।