नॉर्डिक खाद्य पदार्थों में हेरिंग, मैकेरल, सैल्मन, ट्राउट और रूट सब्ज़ियाँ शामिल हैं। इसमें बहुत सारे साबुत अनाज और ब्रेड भी शामिल है। सबसे अधिक देखी जाने वाली विधियाँ हैं ओपन-फेस सैंडविच, जिसे ग्रेवाडलैक्स कहा जाता है, जिसमें क्योर की गई सैल्मन और विभिन्न स्प्रेड होते हैं। चुनने के लिए फैरो और अविश्वसनीय स्ट्यू के साथ स्वादिष्ट सलाद भी हैं। कुछ पारंपरिक बेक की गई चीज़ें जैसे कि क्रिंगल को आज़माना न भूलें। अपना नॉर्डिक विधि की खोज आज ही शुरू करें!