अब तक का सबसे तेज़ एनचिलाडस
अब तक के सबसे तेज़ एनचिलाडस को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट की आवश्यकता होती है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 598 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन और 33 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.68 है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए आटा टॉर्टिला, प्याज, सीताफल की पत्तियाँ और कुछ अन्य चीजें ले लें। कुछ लोगों को यह मेक्सिकन व्यंजन बहुत पसंद आया। 16 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 73% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं अब तक का सबसे तेज़ चिकन साटे, सबसे तेज़ दालचीनी रोल और अब तक का सबसे तेज़ चिकन साटे।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
एक मिक्सिंग बाउल में टमाटर, स्कैलियंस, जैलपीनो, सीलेंट्रो और नीबू का रस मिलाएं।
एक चुटकी स्वस्थ नमक मिलाएं और एनचिलाडस को पकाने के लिए तैयार होने तक कमरे के तापमान पर अलग रख दें।
अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 9 गुणा 13 इंच के बेकिंग डिश पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे स्प्रे करें।
कटे हुए चिकन को एक बड़े कटोरे में रखें।
कसा हुआ पनीर, खट्टा क्रीम और प्याज का आधा भाग जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
टॉर्टिला को अपने काम की सतह पर रखें। प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में लगभग 1 कप चिकन मिश्रण चम्मच से डालें।
उन्हें बंद करने के लिए ऊपर रोल करें और तैयार बेकिंग डिश में सीवन की तरफ से नीचे रखें।
टॉर्टिला के ऊपर साल्सा डालें। एल्यूमीनियम फ़ॉइल से ढकें और लगभग 40 मिनट तक गर्म होने तक बेक करें।
फ़ॉइल हटाएँ और बचा हुआ 1 कप कसा हुआ पनीर एंचिलाडास पर छिड़कें। बेकिंग डिश को ओवन में वापस रखें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और टॉर्टिला के किनारे कुरकुरे न होने लगें, 5 से 8 मिनट तक।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
एनचिलाडा पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। आप लुई रोएडरर क्रिस्टाल ब्रुट को आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग और लगभग 299 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![लुई रोएडरर क्रिस्टल ब्रुट]()
लुई रोएडरर क्रिस्टल ब्रुट
शैम्पेन लुई रोएडरर का गहना और टेटे डी क्यूवी, क्रिस्टल, 1876 में रूस के ज़ार अलेक्जेंडर द्वितीय के लिए बनाया गया था। यह सुंदरता और पवित्रता से प्रेरित होकर, अपने मूल के प्रति वफादार रहता है। क्रिस्टल का उत्पादन वाइनमेकिंग के निर्धारित मानकों के साथ किया जाता है जिसके लिए क्रस, विंटेज, अंगूर और वाइन के कठोर चयन की आवश्यकता होती है। क्रिस्टाल का उत्पादन केवल लुई रोएडरर वाइनयार्ड से उत्पन्न होने की गारंटी वाले क्रस के बेहतरीन विंटेज का उपयोग करके किया जाता है। 2002 विंटेज की सभी असाधारण विशेषताओं को वस्तुतः इस क्रिस्टल 2002 में कैद किया गया है, जो उदार और शानदार है, जो एकाग्रता और चालाकी, ताजगी और जीवंतता, तीव्रता और परिष्कार के बीच सही संतुलन दर्शाता है। तीन शब्दों में: गौरवान्वित, अमीर और विलासी। क्रिस्टल 2002 हल्के एम्बर हाइलाइट्स के साथ शानदार पीला है और इसमें लगातार और नियमित बुलबुले के अच्छे घेरे के साथ एक सुंदर मूस है। नाक तीव्र और नाजुक है, जिसमें शहद, कोको, हल्के से भुने हुए हेज़लनट्स, कैंडिड खट्टे फल के स्वाद का एक साफ और अच्छी तरह से मिश्रित मिश्रण दिखाई देता है। हमले पर पके फल का एक स्वादिष्ट विस्फोट, वाइन में लाल फल, सफेद चॉकलेट, कारमेल और क्रिस्टल की विशिष्ट डेनिश पेस्ट्री का पता चलता है। इसकी रेशमी, संकेंद्रित बनावट इसकी गहन, शक्तिशाली और वीनस संरचना पर निर्भर करती है, लेकिन परिष्कार बनाए रखती है। स्वादों के अच्छी तरह से मिश्रित सामंजस्य की स्वादिष्ट अनुभूति प्राप्त करने के लिए तालू का निर्माण होता है। कड़वाहट के संकेत के साथ ताज़ा फिनिश इसे लगभग कुरकुरा बना देती है।