असियागो के साथ ग्रीन ग्नोची: ग्नोची कॉन कैडुटा डेल फॉर्मैगियो
असियागो के साथ ग्रीन ग्नोची: ग्नोची कॉन कैडुटा डेल फॉर्मैगियो एक भूमध्यसागरीय होर डी ' ओवरे है । एक सेवारत में शामिल हैं 288 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, और 16 ग्राम वसा. यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.83 प्रति सेवारत. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में आलू, मक्खन, पालक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का शानदार स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: आलू ग्नोची के साथ मेमने रागू: पेस्टिसियो डि एग्नेलो कॉन ग्नोची डि पेटेट, असियागो मशरूम और पालक सॉस में फूलगोभी ग्नोची, और ग्नोची डि पेटेट कॉन रागो डि एग्नेलो.
निर्देश
उबालने के लिए 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
12 से 14 इंच के सौते पैन में, गोरगोन्जोला और मक्खन को एक साथ चिकना होने तक मैश करें ।
ग्रेप्पा डालें और 4 मिनट उबालें ।
ग्नोची को पानी में रखें और धीमी आंच पर तैरने तक पकाएं ।
अच्छी तरह से छान लें और पैन में टॉस करें । ग्नोची को मध्यम आँच पर टॉस करें, असियागो और चिव्स डालें ।
एक गर्म कटोरे में डालो, और सेवा करें ।
एक छोटा बर्फ स्नान स्थापित करें ।
ढक्कन वाले बर्तन में, पालक को मध्यम आँच पर पकाएँ, जिससे यह पत्तियों पर मौजूद तरल से भाप बन सके, लगभग 1 मिनट । इस बीच, गर्म उबले हुए आलू लें, उन्हें छीलें और उन्हें सबसे छोटी सेटिंग पर एक खाद्य मिल के माध्यम से चलाएं ।
पके हुए पालक को हटा दें और बर्फ के स्नान में झटका दें ।
अच्छी तरह से छान लें और एक साफ तौलिये में लपेट लें और पूरी तरह से सूखे पत्तों को मोड़ दें । चाकू से बहुत बारीक काट लें और आलू में डालें ।
आटा जोड़ें। बीच में एक कुआं बनाएं, अंडा और नमक डालकर आटा गूंथ लें ।
प्रारंभिक बर्फ स्नान को उबालने और बनाए रखने के लिए 6 चौथाई पानी लाएं ।
आटे को 1 इंच मोटी रस्सियों में रोल करें और 1 इंच लंबे टुकड़ों में काट लें । क्लासिक आकार को स्थापित करने के लिए फोर्क टीन्स को फ्लिक करें और उबलते पानी में एक बार में 10 से 15 छोड़ दें । जब वे तैरते हैं, तो सभी एक साथ, बर्फ के स्नान को हटा दें । सभी होने तक दोहराएं ।
बर्फ के स्नान और नाली से निकालें । तेल के साथ पोशाक और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में कटोरे में कवर करें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
मेनू पर एंटीपास्टी? स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीवो सिलेकॉट रिच एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 64 डॉलर प्रति बोतल है ।
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वीव सिलेकॉट रिच
वीव सिलेक्कोट रिच के साथ, फल को एक रोमांचक नए स्तर तक बढ़ाया जाता है । वीवे सिलेकॉट के सिग्नेचर पिनोट नोयर को उच्च खुराक के साथ नई बहुमुखी प्रतिभा दी जाती है, जबकि मेयुनियर की अधिक उपस्थिति ताजा, फल और लौकी के नोटों पर जोर देती है । खट्टे और फूलों के नोट तालू पर पाए जाते हैं, जो गतिशील ताजगी और मलाईदार खत्म के साथ संतुलित होते हैं जो कि वेव सिलेक्कोट के सभी भावों के लिए सामान्य हैं । मिश्रण: 45% पिनोट नोयर, 15% शारदोन्नय, 40% मेयुनियर