आम की चटनी के साथ थाई लाल करी एक शाकाहारी 5 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 184 कैलोरी. के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद नहीं आया । आम की चटनी, आटा, नीबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके द्वारा लाया गया है blog.fatfreevegan.com. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो सब्जियों के साथ थाई लाल करी, करी और आम की चटनी डिप, तथा आम की चटनी चिकन करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा, नॉन-स्टिक कड़ाही या सॉस पैन गरम करें, और प्याज, मिर्च और लहसुन डालें । कुक, सरगर्मी, जब तक प्याज निविदा नहीं हो रहे हैं, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
2
आटा जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें, और पैन के निचले हिस्से को लगभग 2 मिनट तक पकाएं, हिलाएं और खुरचें, जब तक कि आटा भूरा न होने लगे । जब आप सब्जी शोरबा, नोरी फ्लेक्स, कुचल अनानास, और करी पेस्ट जोड़ते हैं तो हलचल जारी रखें । आँच को कम कर दें और गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें । इस बीच, टोफू और उसके मैरिनेड को एक गर्म, नॉन-स्टिक कड़ाही में डालें । कुक, धीरे से सरगर्मी, जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं । टोफू को एक तरफ से ब्राउन होने तक बिना हिलाए पकाते रहें; फिर इसे चारों तरफ से ब्राउन होने के लिए पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुचल अनानास
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
करी पेस्ट
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
उबले हुए बेर या अन्य फल
नोरी
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
इसे करी मिश्रण में जोड़ें । कड़ाही को आँच पर लौटा दें, और कटी हुई तोरी को तब तक भूनें जब तक कि यह नरम न हो जाए लेकिन फिर भी कुरकुरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
इसे करी मिश्रण में जोड़ें । करी को लगभग 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
5
चावल के ऊपर परोसें, बीन स्प्राउट्स के साथ छिड़के और अगर आप चाहें तो मैंगो सालसा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
अजो के ग्राहक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । कंकाल ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर) 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।