आलू की खाल के साथ काउबॉय फ्लैंक स्टेक
आलू की खाल के साथ काउबॉय फ्लैंक स्टेक एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 27 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 365 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.27 खर्च करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 10 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । पिसा हुआ जीरा, हरा प्याज सबसे ऊपर, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मिठाई और स्मोकी बीन्स के साथ काउबॉय फ्लैंक स्टेक, फिली पनीर स्टेक आलू की खाल, तथा फ्लैंक स्टेक, अरुगुला और आलू का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन नियंत्रण को ब्रोइल पर सेट करें । कुकिंग स्प्रे के साथ ब्रॉयलर पैन स्प्रे करें । छोटे कटोरे में, मिर्च पाउडर, कॉफी के दाने, जीरा और ब्राउन शुगर मिलाएं ।
1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें; मसाले के मिश्रण से रगड़ें ।
ब्रायलर पैन पर रखें । ब्रोइल स्टेक 4 इंच गर्मी से 12 मिनट या वांछित दान तक । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
इस बीच, आलू को स्क्रब करें; 9 इंच के चौकोर माइक्रोवेव डिश में सिंगल लेयर में रखें । माइक्रोवेव करने योग्य प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, स्टीम को वेंट करने के लिए बैक कॉर्नर को फोल्ड करें । उच्च 5 से 6 मिनट या निविदा तक माइक्रोवेव करें ।
आधे में आलू काटें; कुकी शीट पर रखें ।
मक्खन के साथ बूंदा बांदी ।
1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । पनीर के साथ समान रूप से शीर्ष । 2 मिनट या पनीर के पिघलने तक उबालें ।
अनाज में पतले स्लाइस स्टेक।
आलू की खाल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरिलाई की रिजर्व वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।