ऋषि ब्राउन मक्खन के साथ चेस्टनट रैवियोली
ऋषि भूरे रंग के मक्खन के साथ नुस्खा चेस्टनट रैवियोली लगभग आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 294 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 परोसती है । नींबू का रस, ग्रैनी स्मिथ सेब, परमेसन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऋषि ब्राउन मक्खन के साथ चेस्टनट रैवियोली, ब्राउन मक्खन और थाइम के साथ चेस्टनट रैवियोली, तथा ऋषि और ब्राउन मक्खन रैवियोली.
निर्देश
मोटे तौर पर चेस्टनट काट लें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन में कुक पैनसेटा, सरगर्मी, किनारों पर कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
प्याज और लहसुन जोड़ें और प्याज नरम होने तक, सरगर्मी करें ।
चेस्टनट और पानी जोड़ें और उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए । लहसुन त्यागें।
एक कटोरे में मिश्रण को स्थानांतरित करें और एक कांटा के साथ मोटे पेस्ट में मैश करें । सेब के आधे हिस्से को छीलें और 1 बड़े चम्मच को मापने के लिए 4/3 इंच के पासे में पर्याप्त आधा काट लें । रिजर्व शेष (बिना छीले) सेब। स्वाद के लिए परमेसन, अजमोद, और नमक और काली मिर्च के साथ शाहबलूत मिश्रण में छिलके वाले सेब को हिलाओ ।
एक काम की सतह पर 1 जीता टन रैपर रखो, प्लास्टिक की चादर में शेष रैपर रखते हुए, और केंद्र में भरने का 1 छोटा चम्मच टीला । पानी के साथ आवरण के किनारों को हल्के से ब्रश करें और दूसरे आवरण के साथ शीर्ष करें, हवा को बाहर निकालने के लिए भरने के चारों ओर दबाएं । कटर और सील किनारों के साथ अतिरिक्त आटा ट्रिम करें, उन्हें अपनी उंगलियों के साथ एक साथ दबाएं ।
रैवियोली को एक सूखे रसोई तौलिया में स्थानांतरित करें, फिर उसी तरीके से अधिक बनाएं ।
बिना छिलके वाले सेब को 1/4 इंच के पासे में 3 बड़े चम्मच मापने और नींबू के रस के साथ टॉस करने के लिए पर्याप्त काटें ।
बचे हुए 4 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम आँच पर एक बड़े भारी कड़ाही में गर्म करें जब तक कि झाग कम न हो जाए और मक्खन भूरा न होने लगे । ऋषि में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, जब तक ऋषि कुरकुरा और मक्खन सुनहरा भूरा न हो । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
नमकीन उबलते पानी के 6-चौथाई गेलन बर्तन में रैवियोली जोड़ें, फिर धीमी उबाल पर पकाना, कभी-कभी धीरे से हिलाते हुए, निविदा तक, 3 से 5 मिनट । नाली के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ रैवियोली को सावधानी से स्थानांतरित करें । रैवियोली को सेज बटर में स्लाइड करें और मध्यम आँच पर, धीरे से हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएँ ।
काली मिर्च के साथ बिना छिलके वाले सेब और सीजन के साथ रैवियोली छिड़कें ।