एल्क शेफर्ड पाई
एल्क शेफर्ड पाई आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.07 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 271 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा. सभी व्यंजनों की इस रेसिपी के 69 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास मक्खन, जमीन एल्क मांस, मसाला, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह यूरोपीय व्यंजन पसंद आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो एल्क शेफर्ड पाई, एल्क शेफर्ड पाई, और क्रीमी टर्की शेफर्ड पाई (उर्फ थैंक्सगिविंग लेफ्टओवर शेफर्ड पाई!) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और नमकीन पानी से ढक दें । एक उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें, कवर करें, और निविदा तक उबाल लें, लगभग 20 मिनट ।
नाली और एक या दो मिनट के लिए भाप को सूखने दें, फिर नमक, काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच मक्खन और आधा-आधा के साथ मैश करें; अलग रख दें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में एल्क मांस, इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं, जब तक कि कुरकुरे और अब गुलाबी न हों, लगभग 5 मिनट ।
पके हुए एल्क मीट को 9 इंच पाई प्लेट में फैलाएं और कड़ाही को मध्यम आँच पर स्टोव पर लौटा दें ।
प्याज़, पार्सनिप और लहसुन पाउडर को कड़ाही में रखें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और शलजम के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । मिश्रित सब्जियों में हिलाओ और अतिरिक्त 5 मिनट पकाएं, फिर पाई प्लेट में एल्क के ऊपर फैलाएं । अंत में, मैश किए हुए आलू को ऊपर से समान रूप से फैलाएं, और पिघले हुए मक्खन को आलू पर ब्रश करें ।
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि आलू सुनहरा भूरा न होने लगे, लगभग 30 मिनट ।