कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो

कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं भूमध्यसागरीय आपके रेसिपी बॉक्स, कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो की रेसिपी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह नुस्खा 6 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 453 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में सेबवुड बेकन, मोटे बकरी पनीर, जायफल और चिकन शोरबा की आवश्यकता होती है । 780 लोगों ने इस रेसिपी को बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो, बकरी पनीर और सूखे क्रैनबेरी के साथ कद्दू रिसोट्टो, और प्रोसियुट्टो और बकरी पनीर के साथ बोर्बोन-नुकीला कद्दू रिसोट्टो.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक भारी मध्यम सॉस पैन में शोरबा और कद्दू को एक साथ फेंटें और मध्यम आँच पर उबालें । कद्दू के शोरबा को गर्म रखने के लिए पैन को ढक दें और आँच को कम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दूकद्दू
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
WhiskWhisk
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
बेकन को मध्यम कड़ाही में मध्यम आँच पर भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकनबेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
नाली के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कागज तौलिया में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
5
मध्यम गर्मी पर एक भारी बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
लीक और 1 चम्मच नमक डालें। लगभग निविदा, 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
नमकनमक
7
थाइम में मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाइमथाइम
8
चावल डालें और 1 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
9
वाइन डालें और लगातार चलाते हुए, पूरी तरह से अवशोषित होने तक, 1 से 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
10
कद्दू शोरबा का 1/2 कप जोड़ें और लगभग पूरी तरह से अवशोषित होने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाएं । चावल पकाना जारी रखें, एक बार में शोरबा 1/2 कप डालें, लगातार हिलाते रहें और अगले को जोड़ने से पहले प्रत्येक अतिरिक्त को अवशोषित करने की अनुमति दें । चावल के नरम होने तक पकाएं लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ रहें, और मिश्रण मलाईदार हो, 20 से 25 मिनट, अतिरिक्त गर्म शोरबा को 1/4 कप भर में मिलाएं यदि रिसोट्टो सूखा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दूकद्दू
शोरबाशोरबा
चावलचावल
11
परमेसन, 1 बड़ा चम्मच अजमोद, बचा हुआ नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
अजमोदअजमोद
जायफलजायफल
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
12
गर्मी से निकालें ।
13
स्वादानुसार और नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
14
रिसोट्टो को 6 उथले कटोरे में विभाजित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
15
प्रत्येक को बेकन, बकरी पनीर और शेष अजमोद के साथ छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
अजमोदअजमोद
बेकनबेकन

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

रिसोट्टो चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बोदेगा नॉर्टन ब्रूट रोज़ । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
बोदेगा नॉर्टन ब्रूट रोज
बोदेगा नॉर्टन ब्रूट रोज
लाल फल, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी की तीव्र सुगंध । युवा, ताजा। एक लंबे खत्म के साथ सुखद ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर14
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