कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो

कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं भूमध्यसागरीय आपके रेसिपी बॉक्स, कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो की रेसिपी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह नुस्खा 6 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 453 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में सेबवुड बेकन, मोटे बकरी पनीर, जायफल और चिकन शोरबा की आवश्यकता होती है । 780 लोगों ने इस रेसिपी को बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो, बकरी पनीर और सूखे क्रैनबेरी के साथ कद्दू रिसोट्टो, और प्रोसियुट्टो और बकरी पनीर के साथ बोर्बोन-नुकीला कद्दू रिसोट्टो.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक भारी मध्यम सॉस पैन में शोरबा और कद्दू को एक साथ फेंटें और मध्यम आँच पर उबालें । कद्दू के शोरबा को गर्म रखने के लिए पैन को ढक दें और आँच को कम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
3
बेकन को मध्यम कड़ाही में मध्यम आँच पर भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4
नाली के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कागज तौलिया में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
5
मध्यम गर्मी पर एक भारी बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
6
लीक और 1 चम्मच नमक डालें। लगभग निविदा, 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
7
थाइम में मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
8
चावल डालें और 1 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
9
वाइन डालें और लगातार चलाते हुए, पूरी तरह से अवशोषित होने तक, 1 से 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
कद्दू शोरबा का 1/2 कप जोड़ें और लगभग पूरी तरह से अवशोषित होने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाएं । चावल पकाना जारी रखें, एक बार में शोरबा 1/2 कप डालें, लगातार हिलाते रहें और अगले को जोड़ने से पहले प्रत्येक अतिरिक्त को अवशोषित करने की अनुमति दें । चावल के नरम होने तक पकाएं लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ रहें, और मिश्रण मलाईदार हो, 20 से 25 मिनट, अतिरिक्त गर्म शोरबा को 1/4 कप भर में मिलाएं यदि रिसोट्टो सूखा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
11
परमेसन, 1 बड़ा चम्मच अजमोद, बचा हुआ नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
12
गर्मी से निकालें ।
13
स्वादानुसार और नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
14
रिसोट्टो को 6 उथले कटोरे में विभाजित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
15
प्रत्येक को बेकन, बकरी पनीर और शेष अजमोद के साथ छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ

सामग्री

42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनऐप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, कटा हुआऐप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, कटा हुआ3001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।आर्बोरियो चावल या मध्यम अनाज सफेद चावलआर्बोरियो चावल या मध्यम अनाज सफेद चावल0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)2451 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।डिब्बाबंद शुद्ध कद्दूडिब्बाबंद शुद्ध कद्दू1601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराब, इस तरह के रूप में pinot grigioसूखी सफेद शराब, इस तरह के रूप में pinot grigio201 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/2 कप मोटे तौर पर नरम ताजा बकरी पनीर (लगभग1/2 कप मोटे तौर पर नरम ताजा बकरी पनीर (लगभग2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1लीक (सफेद और पीला हरा भाग), पतला कटा हुआलीक (सफेद और पीला हरा भाग), पतला कटा हुआ9441 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम कार्बनिक चिकन शोरबा, प्लस नमी के लिए अतिरिक्त, आवश्यकतानुसारकम सोडियम कार्बनिक चिकन शोरबा, प्लस नमी के लिए अतिरिक्त, आवश्यकतानुसार0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(उदार) ताजा कसा हुआ जायफल(उदार) ताजा कसा हुआ जायफल501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।हौसले grated एक प्रकार का पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

रिसोट्टो चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बोदेगा नॉर्टन ब्रूट रोज़ । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
बोदेगा नॉर्टन ब्रूट रोज
बोदेगा नॉर्टन ब्रूट रोज
लाल फल, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी की तीव्र सुगंध । युवा, ताजा। एक लंबे खत्म के साथ सुखद ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
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