नुस्खा कम वसा वाले शेलफिश गम्बो तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है डेयरी मुक्त क्रियोल भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 331 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, अजवाइन, गांठ केकड़े और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पके हुए चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नाश्ता चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो कम वसा वाले दालचीनी ऊर्जा गेंदों, लो कार्ब बैगल्स-नारियल का आटा फैट हेड आटा, तथा गंबो-लाया " (गंबो + जंबाला) स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटे को 15 - एक्स 10-इंच जेलीरोल पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
350 पर 1 घंटे और 15 मिनट के लिए या गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, हर 15 मिनट में हिलाते हुए बेक करें । एक तरफ सेट करें; ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
3
पील चिंराट, गोले को आरक्षित करना; यदि वांछित हो, तो डेविन । मांस को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
एक बड़े डच ओवन में झींगा के गोले और 5 1/2 कप चिकन शोरबा मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 15 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
5
एक कटोरे में तार-जाल छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो, गोले को त्यागें । शोरबा गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: A1 सॉस)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
6
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े डच ओवन को कोट करें; प्याज और अगली 3 सामग्री जोड़ें, और सब्जियों को कुरकुरा-निविदा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए शाकाहारी मांस के टुकड़े
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
7
सॉसेज जोड़ें, और 5 मिनट सॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
8
टमाटर का पेस्ट और 5 1/2 कप गर्म शोरबा जोड़ें, और अच्छी तरह से हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
9
एक मध्यम कटोरे में चम्मच ब्राउन आटा । धीरे-धीरे 1 1/2 कप चिकन शोरबा में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
10
शोरबा मिश्रण में जोड़ें, और 1 घंटे उबाल लें, आवश्यकतानुसार स्किमिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
11
शेष 1 3/4 कप चिकन शोरबा, नमक, और अगले 6 सामग्री जोड़ें; 5 मिनट या भिंडी के नरम होने तक उबालें । बे पत्तियों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
भिंडी
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
12
खोल के किसी भी टुकड़े को हटाने, केकड़ा नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
13
गम्बो में केकड़े, झींगा, क्रॉफिश और सीप जोड़ें; एक उबाल पर लौटें । गर्मी कम करें, और उबाल लें, खुला, 10 मिनट या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और सीप के किनारों को कर्ल करना शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
Crawfish
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
Gumbo
14
गरमा गरम चावल परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च