कुक द बुक: क्लासिक मेन लॉबस्टर रोल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: क्लासिक मेन लॉबस्टर रोल एक कोशिश । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.04 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 463 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. 8 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू के चिप्स, डिल अचार भाले, ककड़ी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: लॉबस्टर रोल्स, वेट वॉचर्स पर भोजन करना: लॉबस्टर लेडी मेन लॉबस्टर रोल, तथा मेन लॉबस्टर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर लो-इंच की कड़ाही गरम करें ।
मक्खन के साथ हॉट डॉग बन्स के किनारों को फैलाएं, प्रत्येक तरफ 1/2 बड़ा चम्मच का उपयोग करें ।
मक्खन वाले बन्स को गर्म पैन में रखें और बिना हिलाए, एक तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें । दूसरी तरफ मुड़ें और पकाएं, लगभग 1 मिनट और ।
बन्स खोलें; पेपर बन धारकों में या छोटी प्लेटों पर रखें ।
प्रत्येक बन के किनारे पर एक लेटस का पत्ता रखें । लॉबस्टर सलाद को उनके बीच समान रूप से विभाजित करें ।
किनारे पर अचार और आलू के चिप्स के साथ परोसें ।
यदि आप लाइव लॉबस्टर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पूरी तरह से पकाए जाने तक भाप दें; कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें । पंजे, पोर और पूंछ से मांस को क्रैक और हटा दें ।
पंजे से किसी भी उपास्थि और पूंछ से आंत को हटा दें ।
लॉबस्टर मांस को 1/2 - से 3/4-इंच पासा में काटें । यदि पूरे लॉबस्टर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप शवों से सभी मांस चुन सकते हैं और इसे मांस में जोड़ सकते हैं, या सूप या स्टॉक के लिए शवों को फ्रीज कर सकते हैं ।
कटे हुए खीरे को एक कोलंडर में रखें; अतिरिक्त तरल निकालने के लिए कम से कम 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक कटोरे में झींगा मछली, ककड़ी, मेयोनेज़ और स्कैलियन मिलाएं । जरूरत पड़ने पर थोड़ी सी काली मिर्च के साथ सीजन; यह संभावना नहीं है कि नमक की जरूरत होगी । प्लास्टिक रैप से ढक दें; परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । लुई जादोट चबलिस लेस क्लोस ग्रैंड क्रूज़ 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 70 डॉलर प्रति बोतल है ।
![लुई Jadot शैबलिस Les Clos ग्रांड Cru]()
लुई Jadot शैबलिस Les Clos ग्रांड Cru
7 "climats" कहा जा सकता ग्रांड Cru में शैबलिस : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur और Vaudésir. वे दाख की बारियां पहाड़ी पर ले सेरेन नदी के दाईं ओर स्थित हैं । यह स्थिति शराब को एक मजबूत और पूर्ण चरित्र देती है । एक चांदी रिम के साथ स्टार उज्ज्वल । यह शराब चबलिस के सबसे बड़े ग्रैंड क्रूज़, लेस क्लोस के भीतर स्थित दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम की ओर उन्मुख जलवायु में उगाए गए अंगूरों से प्राप्त होती है । यह खुबानी के संकेत के साथ पीले-मांसल पत्थर के फलों, विशेष रूप से आड़ू की एक बहुत ही पकी हुई नाक प्रदान करता है । यह उदारता और बहुत सारे पके फल, अच्छे माउथफिल और शानदार फिनिश के साथ एक जटिल शराब है ।