कुक द बुक: टेक्सास होल्डम
कुक द बुक: टेक्सास होल्डम एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 193 ग्राम प्रोटीन, 94 ग्राम वसा, और कुल का 1703 कैलोरी. के लिए $ 11.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 153 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिली सॉस, मेयोनेज़, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सक्रिय खमीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज इलायची लस मुक्त खमीर उठाया केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो टेक्सास होल्डम, टेक्सास होल्ड-गर्म आग भुना हुआ लहसुन केचप के साथ यूएमएस मिनी चिपोटल बीफ बर्गर, तथा कुक द बुक: पीबीजे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कांच के कटोरे में, पानी, खमीर, एगेव अमृत और कॉर्नमील मिलाएं ।
झागदार होने तक 10 से 15 मिनट तक गर्म स्थान पर बैठने दें । 4 कप आटा, समुद्री नमक और तेल में हिलाओ । आटे को हल्के फुल्के बोर्ड पर पलट दें और तब तक गूंदें जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए और आटा चिकना न हो जाए । (
यदि चिपचिपा हो तो आवश्यकतानुसार अधिक आटा डालें) । एक बड़े कांच के कटोरे में हल्का तेल लगाएं और उसमें आटे की लोई डालें । कटोरे को ढककर 1 घंटे के लिए उठने के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में, बेकन को सिर्फ कुरकुरा होने तक पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, बेकन को एक पेपर-टॉवल - लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
प्रदान की गई वसा में प्याज जोड़ें और नरम और गहरे भूरे रंग तक 15 से 20 मिनट तक पकाएं ।
एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, चिली सॉस, चिपोटल और कप सीताफल मिलाएं और अच्छी तरह से ब्लेंड करें । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें हल्के से ग्रीस करें और 9 इंच के पाव पैन में 5 आटा डालें ।
आटे को एक आटे की सतह पर घुमाएं, इसे आटे के साथ छिड़कें, और चिकनी होने तक धीरे से गूंधें, कई बार मोड़ें । एक रोलिंग पिन को आटा दें और आटा को एक आयत में लगभग 12 इंच 9 इंच रोल करें ।
चिपोटल मेयोनेज़ के साथ उदारता से आटा फैलाएं । ब्रिस्केट के साथ कवर करें, फिर प्याज, भुना हुआ काली मिर्च, और बेकन ।
समान रूप से हवार्टी, शेष सीताफल और फटी हुई काली मिर्च के साथ छिड़के ।
छोटी तरफ से, धीरे से आटा "जेली रोल" शैली को रोल करें, जैसे ही आप जाते हैं, सिरों में टक ।
आटा रोल को तैयार पाव पैन में रखें, पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें, और सूखे जैक के साथ शीर्ष छिड़कें ।
गहरे सुनहरे भूरे रंग तक 1 घंटे 25 मिनट तक बेक करें । जब आप ब्रेड को टैप करते हैं तो आपको थोड़ी खोखली आवाज सुननी चाहिए ।
एक तार रैक पर पैन में पूरे 30 मिनट के लिए ठंडा करें । फिर पाव पैन से निकालें और 1 इंच मोटी स्लाइस में स्लाइस करें । तुरंत आनंद लें ।