कुक द बुक: रैगोट ऑफ शेलफिश
पुस्तक कुक: शंख के रागोते एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 277 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 19 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, तारगोन, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो शेलफिश का रैगआउट, कुक द बुक: पीबीजे, तथा कुक द बुक: विचिसोइस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सबसे पहले चिंराट को आधे में विभाजित करें, गार्निश के लिए अपने गोले में 6 हिस्सों को बनाए रखें । शेष गोले से मांस को हटा दें और इसे काफी बड़े टुकड़ों में काट लें । मसल्स को सावधानी से साफ करें ।
एक गहरे पैन में मक्खन में एक कटा हुआ प्याज भूनें । सुनहरा होने पर टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च और चीनी और तारगोन डालें । 5 मिनट तक पकाएं। आटे में हिलाओ । गाढ़ा होने पर गर्म वाइन के ऊपर डालें और इस सॉस को 15-20 मिनट तक पकाएं । का मांस जोड़ेंझींगा, कटा हुआ मशरूम, स्कैलप्स प्रत्येक 2 राउंड में काटते हैं, और मसल्स । आँच को चालू करें और मसल्स के खुलने तक पकाएँ । अंतिम समय में उनके गोले में आरक्षित झींगा जोड़ें । एक गहरी डिश में बदल दें, थोड़ा नींबू निचोड़ें, कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के और सूप प्लेटों में बहुत गर्म परोसें ।
नोट: मसल्स के काले गोले और झींगा के गुलाबी एक बहुत ही सजावटी व्यंजन बनाते हैं । झींगा के बजाय बड़े क्रॉफिश (या छोटे लॉबस्टर पूंछ) की पूंछ का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन निश्चित रूप से कम की आवश्यकता होगी, और उन्हें प्रत्येक चार या छह टुकड़ों में काटा जा सकता है ।