कॉर्न बीफ और गोभी

कॉर्न बीफ और गोभी
कॉर्न बीफ़ और गोभी को लगभग आवश्यकता होती है 243 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 508 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.5 खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सेंट पैट्रिक दिवस. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह यूरोपीय व्यंजन पसंद आया । अगर आपके हाथ में सरसों, बर्फ, गाजर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेस्ट कॉर्न बीफ' एन ' गोभी, कॉर्न बीफ और गोभी, तथा कॉर्न बीफ और गोभी.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
* कुक का नोट: ब्रिस्केट को ब्राइनिंग स्टेज के माध्यम से तैयार किया जाना चाहिए, लेकिन पकाया नहीं जाना चाहिए ।
3
कॉर्न बीफ़, काली मिर्च, ऑलस्पाइस, बे पत्तियों और नमक को एक बड़े 8-क्वार्ट पॉट में 3-चौथाई पानी के साथ रखें । कवर और उच्च गर्मी पर सेट करें । एक उबाल लें, गर्मी को कम करें और 2 1/2 घंटे के लिए कम उबाल पर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न बीफकॉर्न बीफ
बे पत्तियांबे पत्तियां
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
काली मिर्चकाली मिर्च
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
2 1/2 घंटे के बाद गाजर, प्याज, आलू और अजवाइन डालें । एक उबाल पर लौटें और 15 मिनट के लिए खुला पकाएं । 15 मिनट के बाद, गोभी डालें और आलू और गोभी के नरम होने तक अतिरिक्त 15 से 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
गोभीगोभी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
5
तेज पत्ते निकालें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
6
पानी को नमक, चीनी, साल्टपीटर, दालचीनी स्टिक, सरसों, पेपरकॉर्न, लौंग, ऑलस्पाइस, जुनिपर बेरीज, बे पत्तियों और अदरक के साथ एक बड़े 6 से 8 क्वार्ट स्टॉकपॉट में रखें । नमक और चीनी घुलने तक तेज़ आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज
दालचीनी छड़ीदालचीनी छड़ी
सरसों के बीजसरसों के बीज
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बे पत्तियांबे पत्तियां
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
लौंगलौंग
अदरकअदरक
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
7
गर्मी से निकालें और बर्फ जोड़ें । बर्फ पिघलने तक हिलाएं । यदि आवश्यक हो, तो नमकीन को रेफ्रिजरेटर में तब तक रखें जब तक कि यह 45 डिग्री एफ के तापमान तक न पहुंच जाए, एक बार ठंडा होने के बाद, ब्रिस्केट को 2-गैलन ज़िप टॉप बैग में रखें और नमकीन डालें । 10 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक कंटेनर, कवर और जगह के अंदर सील और फ्लैट बिछाएं । यह सुनिश्चित करने के लिए दैनिक जांच करें कि गोमांस पूरी तरह से डूबा हुआ है और नमकीन पानी को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
बीफबीफ
बर्फबर्फ
8
10 दिनों के बाद, नमकीन पानी से निकालें और ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
पानीपानी
9
मांस को पकड़ने के लिए ब्रिस्केट को एक बर्तन में रखें, प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और 1 इंच तक पानी से ढक दें । तेज आंच पर सेट करें और उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें और धीरे से 2 1/2 से 3 घंटे तक या जब तक मांस कांटा निविदा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
पानीपानी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
10
बर्तन से निकालें और अनाज के पार पतला टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाजअनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट

उपकरण

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2बे पत्तियों, टूटने लगेबे पत्तियों, टूटने लगे2किलोग्रामबीफ ब्रिस्केट, छंटनी कीबीफ ब्रिस्केट, छंटनी की1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली मिर्चकाली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकंधाकंधा1छोटा सिरगोभी, कटा हुआ, लगभग 2 पाउंडगोभी, कटा हुआ, लगभग 2 पाउंड11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ गाजर, लगभग 4 छोटाकटा हुआ गाजर, लगभग 4 छोटा1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ अजवाइन, लगभग 2 डंठलकटा हुआ अजवाइन, लगभग 2 डंठल1डंठलअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ1दालचीनी छड़ी, कई टुकड़ों में टूट गईदालचीनी छड़ी, कई टुकड़ों में टूट गई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन allspiceजमीन allspice1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन अदरकजमीन अदरक12 चम्मच लहसुन पाउडरदरदरा पिसी हुई काली मिर्चदरदरा पिसी हुई काली मिर्च9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ12पूरे जुनिपर बेरीजपूरे जुनिपर बेरीज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए1छोटाप्याज, quarteredप्याज, quartered2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ प्याज, लगभग 2 छोटाकटा हुआ प्याज, लगभग 2 छोटा4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।आलू, खुली और कटा हुआ, लगभग 3 मध्यमआलू, खुली और कटा हुआ, लगभग 3 मध्यम2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)8पूरे allspice जामुनपूरे allspice जामुन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसाल्टपीटरसाल्टपीटर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार243 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर63
पत्रिका
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