कैरोलिना बीबीक्यू सैंडविच

कैरोलिना बीबीक्यू सैंडविच
कैरोलिना बीबीक्यू सैंडविच को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 3 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 494 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । मध्यम-पासा गाजर, गर्म सॉस, कोलेस्लो, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों हैं कैरोलिना बीबीक्यू सॉस के साथ बीबीक्यू पोर्क चॉप, कैरोलिना बीबीक्यू, और कैरोलिना बीबीक्यू सॉस.

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
काजुन मसाले, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ बोस्टन बट छिड़कें और एक गहरे रोस्टिंग पैन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोस्टन बटबोस्टन बट
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
3
कटा हुआ सब्जियां और बे पत्तियों को जोड़ें, और फिर चिकन स्टॉक के साथ कवर करें । प्लास्टिक रैप के साथ लपेटें और पन्नी के साथ कसकर कवर करें । निविदा तक भूनें, 2 से 2 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
4
पोर्क को स्टॉक से निकालें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
स्टॉक से वसा निकालें और 1 कप स्टॉक और पके हुए सब्जी मिश्रण को मापें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
थोड़ा ठंडा होने दें, और फिर ब्लेंडर में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
सरसों, गर्म सॉस, सफेद बाल्समिक, ब्राउन शुगर, जीरा, पेपरिका और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें । सॉस को चखें और जरूरत पड़ने पर और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कंधाकंधा
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
8
दो कांटे के साथ सूअर का मांस काट दिया । मध्यम-कम गर्मी पर एक सॉस पैन में, खींचा हुआ सूअर का मांस जोड़ें और सॉस के साथ कोट करने के लिए टॉस करें, पूरे सरगर्मी करें । गर्म, सरगर्मी, गर्म होने तक, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खींचा पोर्कखींचा पोर्क
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
9
सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए: नीचे के ब्रियोच बन्स को कुछ सॉस्ड पोर्क के साथ स्टैक करें और ऊपर कोलेस्लो के साथ बन टॉप के बाद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Brioche रोटीBrioche रोटी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1केजीएसहड्डी-बाहर बोस्टन बटहड्डी-बाहर बोस्टन बट27इंचbrioche बन्स, आधा कर दिया और गरमbrioche बन्स, आधा कर दिया और गरम12 चम्मच लहसुन पाउडरकंधाकंधा12 चम्मच लहसुन पाउडरकाजुन मसालाकाजुन मसाला7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपासा मिश्रित गाजर, अजवाइन और प्याजपासा मिश्रित गाजर, अजवाइन और प्याज6झींगा और शिरायुक्तपोर्क को कवर करने के लिए चिकन स्टॉकपोर्क को कवर करने के लिए चिकन स्टॉक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतैयार कोलस्लॉतैयार कोलस्लॉ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपत्थर-जमीन सरसोंपत्थर-जमीन सरसों2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद balsamic सिरकासफेद balsamic सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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