कैरोलिना बीबीक्यू सैंडविच
कैरोलिना बीबीक्यू सैंडविच को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 3 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 494 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । मध्यम-पासा गाजर, गर्म सॉस, कोलेस्लो, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों हैं कैरोलिना बीबीक्यू सॉस के साथ बीबीक्यू पोर्क चॉप, कैरोलिना बीबीक्यू, और कैरोलिना बीबीक्यू सॉस.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
काजुन मसाले, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ बोस्टन बट छिड़कें और एक गहरे रोस्टिंग पैन में डालें ।
कटा हुआ सब्जियां और बे पत्तियों को जोड़ें, और फिर चिकन स्टॉक के साथ कवर करें । प्लास्टिक रैप के साथ लपेटें और पन्नी के साथ कसकर कवर करें । निविदा तक भूनें, 2 से 2 1/2 घंटे ।
पोर्क को स्टॉक से निकालें और ठंडा होने दें ।
स्टॉक से वसा निकालें और 1 कप स्टॉक और पके हुए सब्जी मिश्रण को मापें ।
थोड़ा ठंडा होने दें, और फिर ब्लेंडर में डालें ।
सरसों, गर्म सॉस, सफेद बाल्समिक, ब्राउन शुगर, जीरा, पेपरिका और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें । सॉस को चखें और जरूरत पड़ने पर और नमक और काली मिर्च डालें ।
दो कांटे के साथ सूअर का मांस काट दिया । मध्यम-कम गर्मी पर एक सॉस पैन में, खींचा हुआ सूअर का मांस जोड़ें और सॉस के साथ कोट करने के लिए टॉस करें, पूरे सरगर्मी करें । गर्म, सरगर्मी, गर्म होने तक, लगभग 15 मिनट ।
सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए: नीचे के ब्रियोच बन्स को कुछ सॉस्ड पोर्क के साथ स्टैक करें और ऊपर कोलेस्लो के साथ बन टॉप के बाद ।