क्लैम, चार्ड और बेकन पिज्जा
क्लैम, चार्ड और बेकन पिज्जा की लगभग आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 322 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.48 खर्च करता है । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 46 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास स्विस चार्ड, पिज्जा आटा, कोषेर नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो क्लैम, चार्ड और बेकन पिज्जा, क्लैम, चार्ड और बेकन पिज्जा, तथा क्लैम और बेकन पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग शीट को ऊपर रखें; आटे के साथ धूल ।
बेकिंग शीट पर आटा रखें; प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें और नरम होने के लिए 10 मिनट के लिए बैठें । आटा पलटें; ढककर 10 मिनट और बैठने दें ।
इस बीच, नाली क्लैम, तरल आरक्षित । बेकन को 12" कास्ट-आयरन स्किलेट में कुक करेंमध्यम गर्मी, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि ब्राउन न हो, 4-5 मिनट ।
एक कागज तौलिया–लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरण ।
कड़ाही में टपकने के लिए लहसुन और प्याज़ डालेंखाना बनाना, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक,लगभग 2 मिनट । चार्ड और 1/2 कप में हिलाएंसंरक्षित क्लैम तरल और पकाना, सरगर्मी, जब तककार्ड सिर्फ 2 मिनट तक मुरझा जाता है । नमक और काली मिर्च के साथ सीसो स्वाद । मक्खन,सिरका, और जितने चाहें उतने क्लैम में हिलाओ ।
मिश्रण को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही को पोंछ लें और मध्यम-उच्च पर गरम करेंबहुत गर्म होने तक गरम करें ।
आटे को 12" गोल करने के लिए हल्के आटे की सतह पर रोल करें ।
कॉर्नमील के साथ स्किलेट छिड़कें और स्थानांतरित करेंस्किललेट के लिए आटा ।
तेल के साथ आटा के ऊपर ब्रश करें । कुक, कभी-कभी पैन को हिलाते हुए और गर्म स्थानों से बचने के लिए पैन को चालू करें, जब तक कि तल का तल सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए, 6-8 मिनट ।
आटे के ऊपर चार्ड मिश्रण फैलाएं ।
बेकजब तक क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और 6-8 मिनट तक पक जाए । बेकन और पनीर को बिखेरें; पनीर के पिघलने तक ही पकाएं, 2-3 मिनटलंबे समय तक ।
प्रति सेवारत: 349 कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 62 डॉलर है ।
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फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।