नुस्खा ग्रीक भेड़ का बच्चा स्टू मोटे तौर पर आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे और 15 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 48g प्रोटीन की, 28g वसा की, और कुल का 702 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $4.91 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 32 प्रशंसक हैं । अजवायन, जैतून का तेल, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीक भेड़ का बच्चा स्टू, ग्रीक भेड़ का बच्चा स्टू, तथा फेटा के साथ ग्रीक भेड़ का बच्चा स्टू.
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
आपके पास सबसे बड़े सॉस पैन या पुलाव में जो ओवन में जाएगा, तेल के 3 बड़े चम्मच डालें । उच्च गर्मी पर बैचों में मांस को भूरा करें और पास में एक प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच के साथ हटा दें । ऐसा करते समय आपको अधिक तेल की आवश्यकता हो सकती है । प्याज को निश्चित रूप से इसकी आवश्यकता होगी, इसलिए बचा हुआ तेल डालें या अधिक डालें, प्याज डालें, उनके ऊपर थोड़ा नमक छिड़कें और फिर नरम और पारभासी होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
लहसुन, अजवाइन, अजवायन और अजवायन डालें । कुछ मिनटों के बाद, जब लहसुन की गंध बढ़ती है, तो आधा मिश्रण हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 कप लहसुन की कलियाँ
4
पैन में मिश्रण में मांस जोड़ें, शेष आधे के साथ कवर करें, बे पत्तियों, गाजर, टमाटर, स्टॉक और शराब जोड़ें । मैं एक बड़े लेकिन सपाट पुलाव का उपयोग करता हूं और तरल की यह मात्रा मांस को कवर करती है, लेकिन अगर आपको लगता है कि आपको अधिक तरल की आवश्यकता है, तो पानी जोड़ें - आप बहुत अधिक तरल चाहते हैं, क्योंकि आप अंततः इसमें कुछ पास्ता पकाएंगे । एक उबाल ले आओ, मैल को हटा दें, और लगभग 3 मिनट के लिए बुलबुला दें । फिर कवर करें, ओवन में स्थानांतरित करें, और लगभग 2 से 2 1/2 घंटे तक सेंकना करें, या बहुत कम गर्मी पर पकाना । मांस निविदा और उपज होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
गाजर निकालें (और खाएं, पकाएं का इलाज करें) और तेज पत्ते भी, यदि आप चाहें, और स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
6
बेशक आप अब अंतिम चरण में आगे बढ़ सकते हैं, लेकिन मैं मान रहा हूं कि आप नहीं जा रहे हैं । ऐसे में स्टू को ठंडा होने दें और जब तक आप चाहें फ्रिज में रख दें । ऊपर से वसा को स्किम करें, और इसे फिर से पकाने से 1 से 2 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालना याद रखें । आप इसे ओवन में गर्म कर सकते हैं, लेकिन क्योंकि पास्ता को स्टोव पर रखा जाएगा, मैं इसे वहां गर्म करता हूं । सुनिश्चित करें कि स्टू गर्म पाइपिंग है । इस बीच, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें । जब यह उबल जाए तो नमक और फिर पास्ता डालें । इसे तब तक पकाएं जब तक कि यह लगभग न पक जाए लेकिन काफी पकाया न जाए; इसमें अभी भी कुछ मिनट होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
फिर पास्ता को निथार लें और पुलाव में बुदबुदाते हुए रस में जल्दी से मिला दें, जिससे पहले यह सुनिश्चित हो जाए कि पर्याप्त बुदबुदाते रस हैं । आप नहीं चाहते कि मांस डूब जाए, लेकिन आप पास्ता को ढकने के लिए पर्याप्त चाहते हैं । पास्ता कुछ तरल को अवशोषित करेगा क्योंकि यह खाना पकाने को पूरा करता है, निश्चित रूप से ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
कुछ मिनटों में, पास्ता पकाया जाना चाहिए । कुछ फेटा को क्रम्बल करें और कटे हुए अजमोद, अजवायन या तुलसी के साथ एक कटोरे में डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ और फिर चम्मच को इसके साथ छोड़ दें, ताकि लोग अपनी इच्छानुसार स्टू के ऊपर जड़ी-बूटी-नुकीला पनीर छिड़क सकें । स्टू को उथले सूप के कटोरे में डालें ।