यदि आप और जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त और कीटोजेनिक अपने नुस्खा बॉक्स के लिए व्यंजनों, घर का बना टेपेनेड के साथ पूरे भुना हुआ चिकन एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.47 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 780 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, और 68 ग्राम वसा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 35 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कैनोलन तेल, या, समुद्री नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 62 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 57 का शानदार स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया घर के बने टेपेनेड के साथ साबुत भुना हुआ चिकन, जैतून का टेपेनेड भुना हुआ लहसुन, भुना हुआ लाल मिर्च और तुलसी के साथ क्रस्टेड चिकन और क्विनोआ, और भुना हुआ टमाटर टेपेनेड.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
नमक के साथ अंदर की गुहा का मौसम । एक रैक के साथ रोस्टिंग पैन में चिकन, ब्रेस्ट साइड अप की व्यवस्था करें । नींबू को छीलकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
ज़ेड नींबू को आधा में काटें और इसे थाइम, और अतिरिक्त जैतून के साथ पक्षी की गुहा के अंदर डालें । पंख के नीचे अपने कसाई की सुतली को समान रूप से लूप करके चिकन को ट्रस करें और पैरों के चारों ओर आएं । सिरों को खींचो और शीर्ष पर बाँधो पैरों को एक साथ खींचकर पंखों में टक करना । नमक डालें और चिकन के बाहर 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल रगड़ें । अपने ओवन के आधार पर ओवन में 55 से 65 मिनट तक भूनें । जांघ के सबसे मोटे हिस्से से रस स्पष्ट होना चाहिए (जिसका अर्थ है रक्त से गुलाबी नहीं) और तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर के साथ परीक्षण किए जाने पर 155 और 160 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच पंजीकरण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मकई की रोटी का घोल
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
तिल के तेल की गरम चटनी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
ओवन से चिकन निकालें और इसे आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में प्याज़ और हरे और काले जैतून डालें । बारीक कटा हुआ, 30 से 45 सेकंड तक पल्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्नब्रेड बैटर (नीचे देखें)
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
7
व्हिस्की जोड़ें और मशीन के चलने के साथ, धीमी धारा में 1/4 कप जैतून का तेल डालें । नोट: जरूरत पड़ने पर और तेल डालें और ब्लेंड करने के लिए पल्स डालें । मसाला के लिए स्वाद और अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
व्हिस्की
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
8
चिकन, ब्रेस्ट साइड को कटिंग बोर्ड पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
9
कसाई की सुतली को काटें और फिर ब्रेस्टबोन की लंबाई, दोनों तरफ काट लें, और हल्के मांस को अलग कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
10
प्रत्येक जांघ के चारों ओर काटें और उन्हें भी अलग करें । एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
11
चिकन पर किसी भी रन ऑफ जूस को बूंदा बांदी करें । एक छोटे कटोरे में, मक्खन, नींबू उत्तेजकता और समुद्री नमक के छिड़काव को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मफिन टिन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
12
हल्के और गहरे रंग के मांस पर कुछ नरम मक्खन फैलाएं, चिकन, त्वचा की तरफ, सर्विंग प्लैटर पर रखें । ऊपर से कुछ तपनाडे डालें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए