चिकन और ब्लैक बीन सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए चिकन और ब्लैक बीन सूप को आज़माएँ। यह नुस्खा 6 परोसता है। $2.69 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है। एक सर्विंग में 469 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मकई, सीताफल, मिर्च पाउडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 50% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ब्लैक बीन और चिकन सूप, चिकन और ब्लैक बीन सूप, और साउथवेस्टर्न चिकन ब्लैक बीन सूप।
निर्देश
मध्यम आंच पर कुकिंग स्प्रे से लेपित एक बड़ा नॉनस्टिक सॉस पैन रखें।
चिकन जोड़ें; 4-6 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ या गुलाबी न होने तक। 2 बड़े चम्मच शोरबा सुरक्षित रखें; पैन में बचा हुआ शोरबा डालें। मक्का, बीन्स, टमाटर, जलापेनो, सीलेंट्रो, मिर्च पाउडर और जीरा मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; उबालें, बिना ढके, 15 मिनट।
कॉर्नस्टार्च और आरक्षित शोरबा को चिकना होने तक मिलाएं; धीरे-धीरे सूप में मिलाएँ। उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट या गाढ़ा होने तक हिलाएं। ऊपर से कुचले हुए चिप्स और यदि वांछित हो तो पनीर डालें।